Fermento WB-06 Fermentis - 11,5gr

Levedura Ale alemã para cervejas de trigo

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Levedura Ale alemã utilizada em produções de cervejas de trigo.

Levedura inglesa tipo ale muito conhecida, selecionada por sua característica de rápida fermentação e habilidade de formar um sedimento bem compacto ao final da fermentação, ajudando a melhorar a limpídez das cervejas. Esta levedura é recomendada para a produção de uma grande variedadede cervejas tipo ale e está especialmente adaptada para ales acondicionadas em barris e fermentação em tanques tipo cilíndrico - cônicos.


Característica geral: fermento neutro para fermentaçao de cervejas Ale Inglesas
Sedimentação: alta.
Gravidade específica final: média.

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