Kit Insumos American Pale Ale Cascade - 10 Litros

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Descrição:

Refrescante e lupulada, contudo com uma quantidade suficiente de malte para dar
suporte.

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Características:

Esta receita é fornecida pela Indupropil e é apenas uma orientação. Sinta-se livre para adicionar um toque pessoal à sua cerveja. Note que algumas modificações podem ser necessárias para cumprir as condições tecnológicas específicas da sua cervejaria definidas pelo equipamento, água, e etc. 

Estilo: American Pale Ale

História: Uma adaptação americana da English Pale Ale, refletindo os ingredientes nativos (lúpulos, malte, levedura e água). Normalmente de cor clara, limpa de subprodutos da fermentação e com menos sabores de caramelo do que sua contraparte inglesa.

Comentários: Existe alguma sobreposição de cor entre a Pale Ale americana e a Amber Ale americana. A Pale Ale americana é geralmente mais límpida, possui um perfil com menos maltes caramelados, menos corpo e, com frequência, final mais lupulado.

CONTEÚDO:
Malte - Pale Ale e Cara Ruby
Lúpulos - Cascade
Fermento - Fermentis US-05 ou Mangrove M44 (dependendo da disponibilidade de estoque)
Receita - American Pale Ale 2

Observação: Malte não moído.

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