Lúpulo Saaz 3,50% A. Alfa - 1 Kg

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Descrição:

Lúpulo Saaz a famosa variedade aromática originária da região tcheca de mesmo nome. Classificado como um dos 4 verdadeiros lúpulos nobres. Tem pontos de lúpulo nobres bastante suaves, perfeitamente adequados as características das cervejas pilsener tchecas.

Características:

LÚPULO SAAZ

LINHAGEM

Variedade aromática Tcheca selecionada na área de mesmo nome

CLASSIFICAÇÃO

Aroma

AROMA

Clássico nobre, com longa e forte tradição associada a cerveja pilsener

TIPO

Pellets 90

TIPOS DE CERVEJA

-

LÚPULOS SIMILARES

Lubliner

ORIGEM

República Tcheca

 

PROPRIEDADES ANALÍTICAS

ÁCIDOS ALFA (P/P)

2,40 %

ÁCIDOS BETA (P/P)

4,5 – 8,0 %

RELAÇÃO ALFA/BETA

-

CO-HUMULENO (% A. ALPHA)

23 – 26 %

CO-LUPULENO

-

POLIFENÓIS

-

XANTUMOL

-

COMPÓSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL

ÓLEOS TOTAIS (EM 100GR)

0,4 – 1,0 ml

MIRCENO

25 – 40 %

HUMULENO

15 – 25 %

CARIOFILENO

10 – 12 %

FARNESENO

14 – 20 %

BETASELÍNEOS

-

ALFASELÍNEOS

-

Observação: A cor do pacote pode alterar de acordo com a disponibilidade.

 

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