Whirlfloc T Pastilhas - Pct 5 Unid

Whirlfloc T Pastilhas - Pct 5 Unid.

Whirlfloc T é um floculante em pastilhas (tabletes) utilizado para floculação e precipitação das proteínas de trub. Após a fervura do mosto resulta em um trub mais compacto, facilitando a extração do mosto que fica “mais limpo”.

- Floculante à base de carragena especial para floculação e precipitação das proteínas do Trüb.

- Disponível em: tabletes (T).

- Não requer preparo ou diluição. Simplesmente dosar aos 5 – 10 minutos antes do final da fervura.

- Resulta em um Trüb mais compacto = menores perdas de mosto.

- Permite antecipar o início do resfriamento = menor carga térmica.

- Resulta em um mosto mais limpo = menor formação de álcoois superiores pela levedura.

- Resulta também em menores volumes de purga na maturação.

- Não tem absolutamente nenhum efeito negativo sobre o sabor ou a espuma da cerveja.

- Baixíssima dosagem! O menor custo por litro de mosto clarificado.

- Disparado, o melhor clarificante de mosto disponível.

 - Não requer declaração na lista de ingredientes do rótulo (RDC 64/2011).

Aplicação: Em média usar 1 pastilha para 25 litros de mosto.

Adicionar diretamente ao mosto 15 minutos antes do final da fervura.

Apresentação: pastilhas em pacotes de 10g ou 50g.

Recomendações: estocar em local seco e fresco (5 a 20°) validade média: 2 anos

OBS.: produto vegetal, feito com algas marinhas.