Malte Melano Ligth 40 Chateau - Kg

COR DO MOSTO:
36 a 44 EBC.

UTILIZAÇÃO:
Amber (âmbar) e cervejas escuras, tipo escocesas, cervejas de cor avermelhada como as Ales escocesas, Amber Ales, Red Ales e Ales irlandesas.

QUANTIDADE:
Até 20%

RESULTADO:
Muito aromático com sabor maltado intenso. Torna a cor da cerveja encorpada e uniforme, melhora a estabilidade do sabor e promove a cor avermelhada da sua cerveja. A cerveja fica mais encorpada. Essa variedade especial costuma ser descrita como “turbo Munich”.