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Descrição
Fermento Lallemand Essential Wheat Beer - 1kg
Esta uma levedura excelente para a produção de estilos tradicionais de cervejas de trigo. Levedura para produção de trigo. Possui sabor e aroma adocicado, frutado e picante, especialmente banana e cravo.
Atenuação: Baixa
Tolerância ao álcool: Baixa a Média
Floculação: Baixa
Características: Aroma e sabores frutados e de especiarias.
A temperatura de 17°C, a fermentação pode terminar em quatro dias.
A taxa de fermentação, tempo de fermentação e grau de atenuação dependem da taxa de inóculo, manuseio do fermento, temperatura de fermentação e qualidade nutricional do mosto.
Taxa de floculação baixa pode ser promovida por resfriamento e pelo uso de agentes de decantação e Isinglass.
Aroma e sabores complexos, picante, frutado, banana, cravo. Não apresenta odores indesejáveis se manuseada corretamente.
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Especificações
Boleto Bancário
no Boleto/Transferência
Cartão de Crédito
| Nº de parcelas | Valor da parcela | Juros | Valor do Produto |
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