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As leveduras de vinho da Renaissance, impedem a formação de sulfeto de hidrogênio (H2S). Permitem que os enólogos produzam vinhos mais atrativos e rentáveis sem os aromas a deterioração que estão associados à utilização de leveduras de vinho tradicionais. As leveduras de alta qualidade da Renaissance também possuem uma excelente cinética de fermentação, atributos sensoriais superiores e níveis normais de SO2. Produtos patenteados e registrados internacionalmente, distribuído com exclusivamente no Brasil pela Indupropil.