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Malte de Centeio - Kg

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SKU: 12230255
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  • Descrição

    Malte de Centeio aumenta o aroma de cervejas com sabor típico de centeio. Também usado para dar melhor retenção de espuma.

    Um malte bastante utilizado em cervejas do tipo: Schwarzbier, dark beers, Stout, Porter, Ale,Bockbier, Altbier, entre outras.

    Resultados esperados:
    Aroma típico de centeio. Complexo.
    Taxa de utilização: Até 100%

    Moisture % 5
    Extract (dry basis) % 84.2
    EBC: Entre 3.0 e 4.0

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