0

Meu
carrinho
Saca de 25kg de Malte de Trigo Patagônia
Passe o mouse para ver mais detalhes Ampliar imagem

Malte de Trigo Patagônia - Saca 25 Kg

Disponibilidade: Pronta Entrega
SKU: 31INCE236
R$ 240,36 à vista no boleto (5% desc.) R$ 253,01
em até 10x de R$ 29,33

ATENÇÃO: Deve-se considerar apenas dias uteis para entrega, a contar o dis seguinte a emissão da nota fiscal. Devido ao COVID-19 os prazos informados são estimativas e podem variar sem aviso prévio.

    • Descrição

      A indupropil traz para você cervejeiro um dos melhores maltes do mundo.

      O malte Patagonia de Trigo é elaborado 100% com trigo produzido no Chile.
      Proporciona incremento no corpo da cerveja, na estabilidade da espuma e na intensificação do aroma típico do malte de trigo em todos os estilos de cerveja em que for aplicado.

       

      COR DO MOSTO:
      3 a 5 EBC.

      UTILIZAÇÃO:
      Witbier, Weizenbier, Wheat Beers.

      QUANTIDADE:
      Até 100%

      RESULTADO:
      Elaborado 100% com trigo produzido no Chile. Proporciona incremento no corpo da cerveja, na estabilidade da espuma e na intensificação do aroma típico do malte de trigo em todos os estilos de cerveja em que for aplicado.

    • Características

      MALTE DE TRIGO

      ORIGEM

      Bélgica

      INDICAÇÃO

      Cervejas de trigo, branca, cervejas claras, cervejas com baixo ou nenhum teor alcóolico

      MALTES SEMELHANTES

      Trigo Claro, WHEAT Malt, WHEAT

      ATRIBUTOS

      -

      DOSAGEM

      Até 30 %

    • Informações Extras

      UMIDADE

      5,2 %

      EXTRATO (BASE SECA)

      83,5 %

      DIFERENÇA MOAGEM FINA-GROSSA

      2 %

      COR DO MOSTO

      3,5 – 5,0 EBC

      COR DE COCÇÃO

      5,0 – 7,0 EBC

      PROTEÍNA TOTAL (BASE SECA)

      11,3 %

      PROTEÍNA SOLÚVEL

      4,5 – 5,5 %

      ÍNDICE KOLBACH

      37 – 43 %

      HARTONG 45º

      36 – 42 %

      VISCOSIDADE

      1,93 cp

      BETACLUCANOS

      -

      NITROGÊNCIO SOLÚVEL

      -

      PH

      5,8 – 6,1

      PODER DIASTÁSICO

      -

      FRIABILIDADE

      -

      GRÃOS VÍTREOS

      -

      TEMPO DE SACARIFICAÇÃO

      -

      Fundada em 1896, a Patagonia Malt lidera o mercado de malte da Costa Pacífica da América Latina e continua aumentando o reconhecimento de qualidade entre as cervejarias artesanais de todo o mundo.

      Patagonia Malte vem do Chile. A cevada é cultivada e maltada com solo e condições climáticas únicas, entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico, para criar um sabor inigualável. As condições climáticas únicas das zonas centro-sul do Chile, caracterizadas por um clima frio e chuvoso, criam um ambiente excepcional para o cultivo de cevada.

      Patagonia Malts tem sabores e características únicas.  E eles continuam inovando para trazer mais alternativas para você criar um novo tipo de cerveja.

      As condições de maceração e germinação da cevada são cuidadosamente monitoradas para atingir uma germinação uniforme e uma maltagem homogênea. Após a secagem, a cevada maltada possui qualidade e cor comparáveis ​​aos melhores maltes do mundo, embora com um aroma e sabor únicos do Terroir chileno.

    • Especificações

    Deixe aqui sua opinião

    0 avaliações
    dê sua nota:
    Selecione uma nota
    enviar

    Avaliações

    Ainda não há comentários para este produto.

    Formas de Pagamento

    Boleto Bancário

    no Boleto/Transferência

    Cartão de Crédito
    Nº de parcelas Valor da parcela Juros Valor do Produto

    Você não possui nenhum produto para ser orçado. Se você deseja orçar algum produto, clique no botão "Adicionar ao Orçamento".

    Por gentileza, preencha as informações solicitadas abaixo.

    * Campos obrigatórios.