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Descrição
Polyclar-10 -1 Kg
o que é Polyclar-10
Polyclr-10 é um composto de 100% (PVPP) polivinilpolipirrolidona, sendo um poderoso agente de prevensão á turvação, não biológica da cerveja. seu mecanismo baseado na adsorvição de polifenóis, impede a formação do complexo ptróteina/Polifenol, melhorando a estabilidade coloidal da cerveja.
É otimizado para uso único, sozinho ou em conjunto com outros estabilizantes, para oferecer um meio altamente eficaz de prevenção de embaçamento não biológico em todos os tipos de cerveja.
Para qual Problema usar?
Os problemas relacionados a estabilidade coloidal são a turbidez á frio (Chill Haze) e turbidez permanente no produto acabado. Com o passar do tempo estes problemas começam a aparecer, devido á formação do completo proteína/polifenol, que compromete o brilho da cerveja.
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Especificações
Boleto Bancário
no Boleto/Transferência
Cartão de Crédito
| Nº de parcelas | Valor da parcela | Juros | Valor do Produto |
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