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Lúpulo East Kent Goldings
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Lúpulo East Kent Goldings - Pct 10gr

Disponibilidade: Pronta entrega
SKU: 31INCE416
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    • Descrição

      LINHAGEM: Seleção clonal em 1790

      CLASSIFICAÇÃO: Aroma

      AROMA: Suave e delicadas notas florais, lavanda, pimenta, mel, terrosa, limão e tomilho

      TIPO: Pellets 90

      TIPOS DE CERVEJA: IPA, Pale Ale, American Wheat

      LÚPULOS SIMILARES: Golding, Fuggle

      ORIGEM: Reino Unido

       

      PROPRIEDADES ANALÍTICAS

      ÁCIDOS ALFA (P/P)

      4,5 – 6,5 %

      ÁCIDOS BETA (P/P)

      1,9 – 2,8 %

      RELAÇÃO ALFA/BETA

      -

      CO-HUMULENO (% A. ALPHA)

      30 – 34 %

      CO-LUPULENO

      -

      POLIFENÓIS

      -

      XANTUMOL

      -

      COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL

      ÓLEOS TOTAIS (EM 100GR)

      0,4 – 0,8 ml

      MIRCENO

      18 – 28 %

      HUMULENO

      34 – 45 %

      CARIOFILENO

      12 – 17 %

      FARNESENO

      <1 %

      BETASELÍNEOS

      -

      ALFASELÍNEOS

      -

       

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