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Lupulo Hallertau Perle  HVG - Pct 50gr
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Lupulo Hallertau Perle HVG - Pct 50gr

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SKU: 12230639
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  • Descrição

    Lupulo Hallertau Perle HVG - Pct 50gr

    Lúpulo aromático de alta qualidade com teores medianos e elevados de amargor.

    Fornece à cerveja características picantes e levemente frutado. Pellets T90.
    Produzidos na região de Hallertau - Alemanha.

     

    aroma* Óleos totais: 0,5 a 1,5 ml/100g
    aroma* Myrceno: 20 a 35%
    aroma* Linalool: 0,2 a 0,6%
    aroma* Beta-Cariofileno:10 a 20%
    aroma* Humuleno: 35 a 55%
    aroma* Farneseno:<1%
    amargor* Alfa-ácidos: 4 a 9%
    amargor* Beta-ácidos: 2,5 a 4,5%
    amargor* Cohumulona: 29 a 35%
    amargor* Colupulona: 48 a 60%
    Polifenóis* Polifenóis totais: 3 a 5%
    Polifenóis* Xanthohumol: 0,4 a 0,5%

     

  • Especificações

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