Lupulo Nugget Hallertau HVG - Pct 50gr
Fornece propriedades picantes, médio aroma frutado, levemente floral e herbáceo.
- Lúpulo de Amargor
aroma* Óleos totais: 0,9 a 1,3ml/100g
aroma* Linalool: 0,5 a 1%
aroma* Beta-Cariofileno: 10 a 20%
aroma* Humuleno: 25 a 40%
amargor* Alfa-ácidos: 9 a 13%
amargor* Beta-ácidos: 3 a 5%
amargor* Cohumulona: 24 a 30%
amargor* Colupulona: 47 a 57%
Polifenóis* Polifenóis totais: 3 a 4%
Polifenóis* Xanthohumol: 0,5 a 0,7%
Fornece propriedades picantes, médio aroma frutado, levemente floral e herbáceo.
- Pellets tipo 90.
- Produzido na região de Hallertau - Alemanha.