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Malte Pale Ale Agraria - Saca contendo 25 kg (totalizando 125Kg)
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Malte Pale Ale Agraria - 05 Sacas (125Kg)

Disponibilidade: Pronta entrega
SKU: 31INCE468
R$1.272,18 à vista (5% desc.) R$1.339,14
em até 12x de R$141,36
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    • Descrição

      Cor do Mosto: 5,5 a 7,0 EBC
      Utilização: Produzido com cevada de duas fileiras 100% nacional. Malte tradicionalmente usado para cervejas Britanicas de alta fermentação, atualmente usado para Ales, Porter, Sout, Lager e Belgas. Com modificação elevada, ideal para a técnica de mostura "single mash".
      Quantidade: Até 100%.
      Resultado: Notas de pão, frutas secas e mel.

    • Características

      Umidade: 4,5 %
      Extrato de moagem fina isento de água: 80,5%
      Friabilidade: 83,0%
      Cor do mosto: 5,5 a 7 EBC
      B-glucanas: 150 mg/l
      Viscosidade: 1,60 mPa/s
      Proteína: 10,0 a 11,5%
      Poder diastático: 200 WK

    • Informações Extras

      * Imagem meramente ilustrativa.

    • Especificações

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