Ácido Tartárico – 1kg

Ácido Tartárico – 1kg

O Ácido Tartárico é um corretor de acidez amplamente utilizado na enologia para ajuste preciso do pH e da acidez total de vinhos, mostos e outras bebidas fermentadas. Por ser o ácido naturalmente presente na uva, garante correções eficazes sem interferir negativamente no perfil sensorial, mantendo equilíbrio, frescor e estabilidade ao produto final.

Produzido a partir de matérias-primas de alta pureza e com padrão grau enológico, o ácido tartárico apresenta excelente solubilidade em água e rápida assimilação no meio líquido. Sua aplicação é indicada durante a vinificação ou antes do engarrafamento, conforme necessidade analítica. A dosagem deve ser definida com base em análises laboratoriais de pH e acidez total, respeitando os limites técnicos e regulatórios vigentes.

Indispensável para vinícolas, produtores artesanais e operações que buscam controle técnico rigoroso, o Ácido Tartárico entrega correção previsibilidade e segurança no processo produtivo. É a escolha ideal para elevar a qualidade e estabilidade das bebidas, assegurando padrão profissional do início ao fim da produção.

Ficha Técnica:

Marca: Orange BW

Tipo: Ácido

Quantidade: 1kg

Aplicação: Correção de acidez e ajuste de pH em vinhos, mostos, hidromeis e bebidas fermentadas

Características:

- Grau enológico

- Regulador de acidez natural da uva

- Alta pureza e estabilidade

- Fácil dissolução e aplicação

- Não altera aroma ou sabor quando aplicado corretamente

- Indicado para uso profissional e artesanal