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Enzima Ultraflo Max - 100gr
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Enzima Ultraflo Max - 100gr

Disponibilidade: Pronta entrega
SKU: 12230349
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    • Descrição

      Ultraflo Max é uma mistura de alto desempenho de B-glucanase e uma arabinoxilanase da família GH-10 que torna possível degradar os principias componentes da parede celular para garantir viscosidade mínima e obter a melhor separação do mosto e filtração de cerveja.
      Isso ajuda a aumentar a eficiência brassagem, aumenta o rendimento do extrato, alcança uma filtração mais rápida e minimiza as flutuações do processo. Desfrute de uma separação de mostos ideal e consistente e ciclos de filtração de cerveja mais longos com qualquer qualidade de malte, mesmo com receitas com alto teor de cevada.

    • Características

      VANTAGENS:
      Diminuição do tempo de filtração do mosto.
      Ganho do extrato disponível para fermentação.
      Aumento do ciclo de filtração de Cerveja.
      Diminuição no consumo de terra infusória.

    • Informações Extras

      Embalagem: 100g
      Dosagem: 3g para cada 10Kg de malte
      Quando usar: adicionada no início da mostura, possui um elevado range de pH e temperatura para máxima atuação enzimática.

    • Especificações

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