Enzima Ultraflo Max - 50gr

Ultraflo Max é uma mistura de alto desempenho de B-glucanase e uma arabinoxilanase da família GH-10 que torna possível degradar os principias componentes da parede celular para garantir viscosidade mínima e obter a melhor separação do mosto e filtração de cerveja.
Isso ajuda a aumentar a eficiência brassagem, aumenta o rendimento do extrato, alcança uma filtração mais rápida e minimiza as flutuações do processo.

Desfrute de uma separação de mostos ideal e consistente e ciclos de filtração de cerveja mais longos com qualquer qualidade de malte, mesmo com receitas com alto teor de cevada.