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POR QUE EU PRECISO UM FERMENTADOR CÔNICO?
O FERMENTADOR CÔNICO É O EQUIPAMENTO MAIS IMPORTANTE DE TODO O PROCESO DE FABRICAÇÃO DA CERVEJA.
Como dizem os maiores nomes do mundo cervejeiro: “O cervejeiro só prepara o mosto, quem faz a cerveja é o fermento”. Você vai arriscar toda sua produção utilizando um recipiente qualquer justamente na sua fase mais importante???
EU ESTOU GASTANDO MUITO DINHEIRO COM FERMENTO.
Com o fermentador cônico você consegue reaproveitar o fermento de maneia muito fácil. A sedimentação do fermento ocorre em camadas, então conduzindo a purga adequadamente você extrai o melhor fermento de suas levas e evita qualquer contaminação.
ELIMINE ATÉ 10% DE SUA PERDA DE CERVEJA.
A posição adequada da saída para extração da cerveja permite que você retire toda a cerveja do tanque sem trazer fermento junto.
POSSUI DUPLA FUNÇÃO: É FERMENTADOR E MATURADOR.
Sem precisar abrir o tanque e mexer na cerveja, faça toda a fermentação primária e secundária e após a purga do fermento conduza a maturação, tudo no mesmo tanque! E mais uma vez, elimine as possibilidades de contaminação.
VEDAÇÃO PERFEITA.
Não tenha dúvidas quanto ao andamento de sua fermentação. Nossa exclusiva tampa com rosca combinada com o anel de vedação em silicone, possibilita de maneira muito simples uma vedação perfeita, inocule o fermento e veja o airlock funcionar na hora!
SUA FERMENTAÇÃO NA TEMPERATURA IDEAL.
Com a parede dupla, tenha a possibilidade de efetuar um rigoroso controle de temperatura para qualquer estilo de cerveja. A recirculação controlada de líquido refrigerado através da parede dupla proporcionará a troca térmica ideal para ajustar a temperatura da cerveja em fermentação.
GERAL |
|
TIPO |
Cônico parede dupla |
MATERIAL |
Polipropileno (PP) |
COR |
Bege |
CARACTERÍSTICA |
Cor escura que não permite a passagem de luz |
CAPACIDADES |
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CAPACIDADE TOTAL |
300 Litros |
CAPACIDADE ÚTIL |
240 Litros |
HEADSPACE |
20 % |
CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS |
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PÉ DE APOIO |
- |
MATERIAL DO PÉ |
- |
PAREDE DUPLA |
Sim |
POSSIBILITA CONTROLE DE TEMPERATURA |
Sim |
VOLUME DE LÍQUIDO DE ARREFECIMENTO ATÓXICO |
13,3 Litros |
CONEXÕES |
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TAMPA SUPERIOR |
Ø200mm |
SISTEMA DE FECHAMENTO |
Rosca |
VEDAÇÃO DA TAMPA |
Anel de silicone atóxico |
CONEXÃO PARA AIRLOCK |
01 x BSP ¾ fêmea |
SAÍDA DE CERVEJA |
01 x BSP ¾ fêmea |
SAÍDA DO FERMENTO |
01 x BSP ¾ fêmea |
SAÍDA PARA POÇO TÉRMICO |
01 x BSP ½ fêmea |
ENTRADA DO LÍQUIDO DE ARREFECIMENTO ATÓXICO |
01 x BSP ¾ fêmea |
SAÍDA DO LÍQUIDO DE ARREFECIMENTO ATÓXICO |
01 x BSP ¾ fêmea (para Passagem Plena) |
VOLUME DE LÍQUIDO DE ARREFECIMENTO ATÓXICO |
- |
VÁLVULAS E CONEXÕES |
Não acompanha |
DIMENSÕES |
|
ALTURA DO CONE |
53 cm |
INCLINAÇÃO DO CONE |
60° |
ALTURA TOTAL |
157 cm |
DIÂMETRO TOTAL |
65,5 cm |
PESO |
12,06 Kg |
* A válvula para saída do líquido de arrefecimento atóxico deve ser de passagem plena (passagem livre) |
VANTAGENS:
• O Fermentador é fabricado em Chapa de Polipropileno (PP) através de processos manuais e automatizados de fabricação desenvolvidos para assegurar a máxima qualidade do produto;
• São fabricados para diversas capacidades, atendendo as necessidades desde o produtor caseiro até as cervejarias, utilizando matéria prima de altíssima qualidade, assim como o acabamento do mesmo;
• Os Fermentadores Cônicos PP Parede Dupla Indupropil são fabricados seguindo os requisitos determinados de projeto, suas peças são cortadas utilizando o processo de corte CNC garantindo qualidade e perfeito acabamento das mesmas;
• O processo de solda dos corpos é feito utilizando máquina para solda topo (fusão do próprio material sem adição de material ligante), com o processo de solda utilizando extrusora manual;
• A solda entre tampo e aro é realizada por fusão dos materiais com equipamento desenvolvido pela Indupropil, com acabamento em todas as soldas para garantir a perfeita higienização do mesmo, ótima durabilidade, facilidade de higienização e além disso, é totalmente reciclável;
• Possui função de refrigeração do líquido contido no tanque interno por troca de calor (condução), onde a troca ocorre circulando líquido na parede externa com uma temperatura mais baixa que o líquido a ser refrigerado até que ocorra um equilíbrio térmico entre as partes e se obtenha a temperatura desejada para o líquido no tanque interno.
ITENS INCLUSOS:
1 - Tampa PP na cor do fermentador
1 - Anel de vedação em TPE (silicone) transparente
ITENS NECESSÁRIOS: Os itens necessários para completar o seu fermentador ou montar um conjunto são os descritos abaixo e NÃO estão inclusos no valor, ou seja, devem ser adquiridos separadamente. Assim o cliente escolhe o material de sua preferência.
1 - Rolha de silicone com furo.
1 - Airlock (o modelo depende da preferência do cliente)
1 - Torneira PP incolor
1 - Niple (Aço inox, Metal, PVC) ¾"
1 - Válvula ou registro (Aço inox, Metal ou PVC) ¾"
PARA A PAREDE DUPLA SERÁ NECESSÁRIO OS SEGUINTES ITENS:
2 - Niple (Aço inox, Metal, PVC) ¾", para conectar os registros.
2 - Válvula ou registro (Aço inox, Metal ou PVC) ¾" (para controlar o fluxo de entrada e saída do liquido).
2 – Espigões (Aço inox, Metal ou PVC) ¾", para conectar as mangueiras.
MONTAGEM: A montagem do Fermentador Cônico PP Parede Dupla Indupropil requer especial atenção as conexões roscadas, onde as mesmas devem ser perfeitamente vedadas pelo cliente para evitar vazamentos durante o processo de fermentação da cerveja. Durante processo de montagem da tampa PP é exclusivamente recomendado a lubrificação do anel de vedação TPE (silicone) para uma perfeita vedação do mesmo e para evitar atrito entre as partes roscáveis do Fermentador. Durante processo de circulação de líquido pela parede externa do Fermentador é importante manter um fluxo de líquido contínuo e com suspiro aberto para não gerar sobrepressão no interior da parede externa podendo ocasionar danos ao Fermentador.
ATENÇÃO: OS FERMENTADORES SÃO VENDIDOS SOB O SISTEMA DE PRÉ-VENDA (produto sob encomenda). Atente-se ao fato do prazo necessário para produção do tanque, informado no campo Disponibilidade localizado junto ao título, que deve ser somado ao prazo informado para o transporte, para efeitos de prazo total.
OBSERVAÇÃO: A entrega é de responsabilidade da transportadora contratada. Este prazo de entrega é um estimativa informada pela transportadora, desta forma o mesmo pode sofrer alterações sem aviso prévio.
* Imagem meramente ilustrativa.
GARANTIA
Os produtos INDUPROPIL possuem garantia contra defeito de fabricação pelo prazo de 90 dias, contados a partir da data de aquisição do produto (emissão da Nota Fiscal), conforme consta no artigo 26, inciso II da Lei nº 8.078, de 11.09.1990, Código de Defesa do Consumidor.
É obrigatória a conferência das mercadorias no ato da entrega. Para produtos em que haja constatação de avaria em transporte e devesse realizar a ressalva no CT-e (comprovante da transportadora). Sem essa ressalva no comprovante da transportadora, a garantia não cobre os danos ocorrido pelo transporte, por não caracterizar defeito de fabricação. Avarias identificadas posterior ao recebimento estão sujeitas a aprovação de nossa equipe após análise. Caso não seja o destinatário a receber as mercadorias, solicite ao responsável que receber verificar a integridade dos produtos.
Dentro desse prazo, o cliente que notar problemas com o funcionamento, deverá entrar em contato com o SAC - INDUPROPIL para que sejam tomadas as devidas providências.
no Boleto/Transferência
Nº de parcelas | Valor da parcela | Juros | Valor do Produto |
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