Fermentador Cônico Rotomoldado Auto Refrigerado 100 Litros - 220V

Fermentador Cônico Rotomoldado Auto Refrigerado 100 Litros - 220V

A Indupropil desenvolveu com exclusividade o fermentador cônico rotomoldado. Este processo de produção com o plástico (PE), permite a produção de tanques que NÃO tenham emendas internas, tendo assim um tanque com ótimo acabamento.

Agora aliamos os tanques a um processo de refrigeração integrado. Permitindo a você efetuar o controle da fermentação, no próprio tanque. Uma versão simples e eficiente.

O interior não possui nenhuma emenda (sem soldas), tendo curvas lisas que fazem com que a decantação de sólidos seja muito mais fácil. A inclinação do cone que é em ângulo de 60° graus, proporciona uma grande facilidade em decantar as leveduras para reutilização ou extração, da mesma forma que lúpulos utilizados no Dry Hopping podem ser retirados facilmente após a decantação.

E a refrigeração interna é realizada com serpentina em aço inox 304. Que possui contato direto com o liquido sendo eficiente e rapido no controle da temperatura, durante o processo de fermentação. Assim projetamos este modelo para ser uma opção econômica, para atender aos diversos públicos.

Este produto só tem vantagens!

- Pois proporciona a o cervejeiro um meio de economizar dinheiro com fermento em suas levas reutilizando fermento.

- Elimina necessidade de geladeiras que trabalham o tempo todo. Nosso fermentador trabalha somente o necessario para manter a temperatura interna do tanque.

- Menos trabalho e riscos de contaminações, pois pode fermentar e maturar no mesmo tanque sem efetuar trasfegas. É simples e perfeito para o cervejeiro.

Vantagens:

- Versão com pés em Inox, com fixação através de parafusos em buchas fundidas nas paredes do tanque. Não tendo nenhum contato com o liquido no interior do tanque.

- Totalmente atóxico, em variadas temperaturas e faixas de PH de bebidas fermentadas como cerveja, vinho, cidra, hidromel, kombucha, entre outros;

- Vedação perfeita;

- Não possui emendas;

- Interior liso e de fácil higienização;

- Serpentina interna em aço inox 3304;

- Basta conectar na tomada e programar a temperatura desejada;

- Permite ciclos de limpeza CIP (solução alcalina e ácida de 8% -10% a 70°c ), que deve ser feita com suspiro;

- Fundo cônico com inclinação 60°, que possibilita a decantação e total retirada da levedura;

- Permite a fermentação e maturação no mesmo tanque.

- Tipo: Cônico Rotomoldado

- Material Do Tanque: Polietileno (PE)

- Cor: Bege

- Serpentina Interna: Inox 304

- Característica: Não Permite A Visualização Do Líquido No Interior Do Fermentador

- Capacidade Total: 100 Litros

- Capacidade Útil: 80 Litros,

- Régua lateral: Sim

- Headspace recomendado: 20% Da Capacidade Total

- Voltagem: 220V

- Temperatura Mínima: Recomendamos que o minimo utilizado seja de 2 graus.

- Sem isolamento térmico.

- Como limpar: CIP

Itens Inclusos:

- Fermentador com sistema de refrigeração

- kit de valvulas (Valvulas do cone + airlock).