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Fermento Cervejeiro US-05 Fermentis – 11,5g
O Fermento SafAle US-05 da Fermentis é uma levedura ale de alta fermentação, reconhecida mundialmente por sua capacidade de produzir cervejas com perfil limpo, neutro e de alto drinkability. Ideal para cervejas do estilo americano, ela é amplamente utilizada por cervejeiros caseiros e profissionais.
Com excelente floculação e boa tolerância ao álcool, a US-05 entrega uma fermentação confiável e previsível, preservando os aromas de lúpulo e conferindo corpo equilibrado à bebida. Seu perfil neutro realça os ingredientes da receita, sendo perfeita para estilos como American Pale Ale, IPA e Blonde Ale.
Sua versatilidade faz dela uma escolha ideal para receitas que exigem destaque no amargor e nos aromas provenientes dos lúpulos.
Ficha Técnica:
Marca: Fermentis
Modelo: US-05
Tipo: Levedura Ale
Cepa: Saccharomyces cerevisiae
Estilos indicados: American Ales, IPAs, Pale Ales, Blonde Ale, Porter, Stout
Peso: 11,5 g
Atenuação: Alta
Floculação: Média
Faixa de temperatura: 18°C a 26°C
Uso: Direto no mosto ou reidratação prévia
Origem: Estados Unidos
Características:
Levedura americana de alta performance;
Fermentação limpa com perfil neutro;
Preserva aromas e sabores dos lúpulos;
Floculação média e excelente atenuação;
Ideal para cervejas lupuladas e refrescantes;
Fácil aplicação, ideal para uso profissional ou caseiro.
no Boleto/Transferência
Nº de parcelas | Valor da parcela | Juros | Valor do Produto |
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