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Fermento Cervejeiro US-05 Fermentis – 11,5g
Ideal para quem busca fermentação limpa, neutra e altamente eficiente, o Fermento US-05 Fermentis é uma das leveduras mais populares entre cervejeiros caseiros e profissionais. Sua alta atenuação e floculação média garantem uma cerveja com perfil seco e final límpido.
O US-05 é uma cepa de levedura ale americana amplamente usada para estilos como APA, IPA, Blonde Ale, entre outros. Ela produz baixos níveis de ésteres, ressaltando o lúpulo e os maltes da receita, além de ter excelente performance em uma ampla faixa de temperaturas (15°C a 22°C).
Ao escolher o US-05 da Fermentis, você garante desempenho confiável, reidratação simples e um perfil sensorial neutro. É a escolha ideal para quem deseja qualidade, consistência e versatilidade na produção de cervejas artesanais.
Ficha Técnica:
Marca: Fermentis
Modelo: US-05
Tipo: Levedura Ale (alta fermentação)
Estilos indicados: Ales americanas, IPAs, Pale Ales, Blondes
Peso: 11,5 g
Atenuação: Alta
Floculação: Média
Faixa de temperatura: 15°C a 22°C
Uso: Direto no mosto ou reidratação prévia
Origem: França
Características:
Alta eficiência fermentativa;
Aroma e sabor limpos e neutros;
Ideal para uma variedade de estilos de cervejas ale;
Fácil aplicação – pode ser reidratado ou adicionado diretamente;
Mantém o frescor da cerveja ao reduzir a produção de ésteres indesejados;
Levedura confiável e muito utilizada no mercado artesanal e profissional.
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Nº de parcelas | Valor da parcela | Juros | Valor do Produto |
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