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Descrição
Flocos de Cevada para Produção de Bebidas e Processos Fermentativos – 25kg
Os flocos de cevada são utilizados como matéria-prima em processos de produção de bebidas fermentadas, contribuindo para características sensoriais e estruturais da bebida final. Seu uso auxilia na formação de corpo e textura, além de influenciar na estabilidade da espuma e na qualidade do produto.
Produzidos a partir de grãos de cevada laminados, os flocos passam por processo de tratamento térmico que facilita sua utilização durante a etapa de mosturação. Esse processo permite melhor aproveitamento dos componentes do cereal durante a produção, contribuindo para eficiência e padronização no processo produtivo.
Indicados para produtores artesanais e industriais, os flocos de cevada são um ingrediente amplamente utilizado em formulações que buscam aprimorar textura, cremosidade e estabilidade na produção de bebidas.
Ficha Técnica:
Peso: 25 kg
Aplicação: Produção de bebidas e processos fermentativos
Características:
- Produzidos a partir da cevada selecionada
- Contribuem para corpo e textura da bebida
- Auxiliam na estabilidade da espuma
- Fácil incorporação durante a mosturação
- Indicado para processos fermentativos
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Especificações
Boleto Bancário
no Boleto/Transferência
Cartão de Crédito
| Nº de parcelas | Valor da parcela | Juros | Valor do Produto |
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