Estabilizante Coloidal Goma Arábica 1kg para Vinhos e Bebidas Fermentadas

A Goma Arábica é um estabilizante coloidal utilizado em processos enológicos para auxiliar na estabilidade e melhoria das características da bebida, contribuindo para maior equilíbrio, textura e qualidade final do produto.

Aplicada na elaboração de vinhos e bebidas fermentadas, auxilia na proteção contra instabilidades, favorecendo a manutenção das características sensoriais e proporcionando melhor corpo e suavidade ao produto. Seu uso contribui para um acabamento mais harmonioso e maior estabilidade durante armazenamento.

Indicada para produtores artesanais e profissionais, a Goma Arábica é uma solução prática para aprimorar a qualidade de vinhos e bebidas fermentadas, auxiliando no controle e padronização do processo enológico.

Ficha Técnica:

Marca: Amazon Group
Tipo: Estabilizante
Quantidade: 1 kg
Aplicação: Estabilização e melhoria de características em vinhos e bebidas fermentadas

Características:

- Excelente protetor coloidal para vinhos
- Permite doses altas sem comprometer a filtrabilidade
- Granulado para rápida solubilização
- Segurança técnica para microfiltração
- Produto estável e fácil de manusear

Dose de Aplicação:

 As doses de uso deverão ser determinadas mediante ensaios prévios e dependerão das necessidades concretas de cada caso.

Modo de Aplicação:

Dissolver o produto a qualquer temperatura, com água ou na bebida límpida já filtrada. DEVE SER EMPREGADO APENAS EM VINHOS LIMPOS.