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Kit Aerador de Mosto com Filtro - 110V
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Kit Aerador de Mosto com Filtro - 110V

Disponibilidade: Sob encomenda (3 dias úteis) + Entrega
SKU: 29EQPR370
R$ 78,44 à vista no boleto (5% desc.) R$ 82,57
em até 3x de R$ 27,52

AVISO: Devido ao COVID-19 os prazos informados são estimativas e podem variar sem aviso prévio. Deve-se considerar apenas dias uteis para entrega.

    • Descrição

      O Kit Aerador de Mosto com Filtro é utilizado para oxigenar o mosto, favorecendo ação da levedura durante o processo de fermentação.

      O mosto deve ser aerado (após já ter sido resfriado) a fim de prover oxigênio suficiente para as células de fermento se multiplicarem nas primeiras horas da fermentação. A falta de oxigênio pode causar início lento da fermentação além de ser causa off-flavors (defeitos) indesejados na cerveja. Inserir oxigênio no mosto, entretanto, é um processo delicado no quesito microbiológico, pois você pode estar inserindo ar com contaminantes (leveduras selvagens, bactérias).

      Por isso é fundamental a utilização de um filtro microbiológico, para garantir que o ar que está passando é livre de contaminantes. Este é o diferencial do nosso Kit Aerador de Mosto, pois possui Filtro Esterilizador que cumpre este quesito perfeitamente.

    • Características

      COMPONENTES

      QUANTIDADE

      Mangueira de Silicone 4x8 mm

      01 Und.

      Compressor de Ar BOYU U-2800 – 110V

      01 Und.

      Pedra Porosa 25x15 mm

      01 Und.

      Filtro Esterilizador p/ Aerador de Mosto

      01 Und.

    • Informações Extras

      ATENÇÃO! NÃO É BIVOLT.

      Dicas:

      • NÃO faça a aeração com o mosto quente (> 30°C) isso vai oxidar ao invés de aerar o seu mosto;
      • Você deve ter espaço suficiente no topo do fermentador quando está aerando o mosto pois a cerveja tende a formar espuma alta;
      • Convém movimentar o aerador durante a aeração para homogeneizar a saturação de O2 dentro de todo o mosto;
      • O filtro esterilizador tende a entupir após 30 minutos de uso contínuo, dependendo da condição de impureza do ar de entrada.

      Instruções de Uso:

      • Troque o filtro microbiológico após cada utilização, para obter o aproveitamento máximo do aparelho e evitar contaminações;
      • Sempre esterilize as mangueiras;
      • Sempre esterilize o aerador de mosto;
      • Não deixar o compressor entrar em contato com a água, mosto ou cerveja;
      • Não use lubrificantes no aparelho.
    • Especificações

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