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Kit Aerador de Mosto com Filtro - 110V
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Kit Aerador de Mosto com Filtro - 110V

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SKU: 29EQPR370
R$ 78,44 à vista no boleto (5% desc.) R$ 82,57
em até 3x de R$ 27,52
  • Descrição

    O Kit Aerador de Mosto com Filtro é utilizado para oxigenar o mosto, favorecendo ação da levedura durante o processo de fermentação.

    O mosto deve ser aerado (após já ter sido resfriado) a fim de prover oxigênio suficiente para as células de fermento se multiplicarem nas primeiras horas da fermentação. A falta de oxigênio pode causar início lento da fermentação além de ser causa off-flavors (defeitos) indesejados na cerveja. Inserir oxigênio no mosto, entretanto, é um processo delicado no quesito microbiológico, pois você pode estar inserindo ar com contaminantes (leveduras selvagens, bactérias).

    Por isso é fundamental a utilização de um filtro microbiológico, para garantir que o ar que está passando é livre de contaminantes. Este é o diferencial do nosso Kit Aerador de Mosto, pois possui Filtro Esterilizador que cumpre este quesito perfeitamente.

  • Características

    COMPONENTES

    QUANTIDADE

    Mangueira de Silicone 4x8 mm

    01 Und.

    Compressor de Ar BOYU U-2800 – 110V

    01 Und.

    Pedra Porosa 25x15 mm

    01 Und.

    Filtro Esterilizador p/ Aerador de Mosto

    01 Und.

  • Informações Extras

    ATENÇÃO! NÃO É BIVOLT.

    Dicas:

    • NÃO faça a aeração com o mosto quente (> 30°C) isso vai oxidar ao invés de aerar o seu mosto;
    • Você deve ter espaço suficiente no topo do fermentador quando está aerando o mosto pois a cerveja tende a formar espuma alta;
    • Convém movimentar o aerador durante a aeração para homogeneizar a saturação de O2 dentro de todo o mosto;
    • O filtro esterilizador tende a entupir após 30 minutos de uso contínuo, dependendo da condição de impureza do ar de entrada.

    Instruções de Uso:

    • Troque o filtro microbiológico após cada utilização, para obter o aproveitamento máximo do aparelho e evitar contaminações;
    • Sempre esterilize as mangueiras;
    • Sempre esterilize o aerador de mosto;
    • Não deixar o compressor entrar em contato com a água, mosto ou cerveja;
    • Não use lubrificantes no aparelho.
  • Especificações

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