0

Meu
carrinho
Cookies: a gente guarda estatísticas de visitas para melhorar sua experiência de navegação. Ao utilizar nossos serviços, você concorda com tal monitoramento. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade.
kit de insumos para receita de cerveja belgian pale ale indupropil
Passe o mouse para ver mais detalhes Ampliar imagem

Kit Insumos Belgian Pale Ale - 10 até 60 Lts

Disponibilidade: 5 dias + entrega
SKU: 21230425
Selecione o tamanho da receita

* Campos Obrigatórios

A partir de:
R$ 80,88 à vista no boleto (5% desc.) R$ 85,14
em até 3x de R$ 28,38
243

ATENÇÃO: Considere apenas dias uteis para entrega, a contar o dia seguinte a emissão da nota fiscal. Confira a disponibilidades de cada produto selecionado na página de cada item abaixo do nome do produto. Devido ao COVID-19 os prazos podem sofrer alteraçãoes sem aviso prévio.

    • Descrição

      Belgian Pale Ale

      Uma ale belga moderadamente maltado, um pouco frutado, fácil de beber, de cor acobreada que é um pouco menos agressiva no perfil de sabor do que muitas outras cervejas belgas. O caráter de malte tende a ser um pouco de biscoito com um leve tostado, similar ao de mel ou caramelo; o caráter frutado é perceptível e complementar ao caráter de malte. O nível de amargor é geralmente moderado, mas pode não parecer tão elevado devido ao perfil saboroso de malte.

      Aroma: Aroma moderado de malte, que pode ser uma combinação de tostado, biscuito, ou  oz, possivelmente com um leve toque de caramelo ou mel. Frutado moderado a moderadamente alto com um caráter de laranja ou como de pêra. A intensidade do caráter de lúpulo é baixa a moderada (condimentada, herbal, ou floral) opcionalmente misturado com notas de fundo apimentadas, fenólicas picantes. O caráter de lúpulo é mais baixo no balanço do que o malte e o frutado.

      Aparência: Cor âmbar ao cobre. Atransparência é muito boa. Espuma branca, cremosa, compacta, que muitas vezes desaparece mais rapidamente do que nas outras cervejas belgas.

      Sabor: Tem um sabor inicial suave, brando, moderadamente maltado, com um perfil variável de tostado, biscoito, de noz, leves notas de caramelo e/ou mel. Frutado moderada a moderadamente alto, às vezes como de laranja ou de pêra. Caráter de lúpulo relativamente leve (média-baixo a baixo), condimentado, herbal, ou floral. O amargor do lúpulo é médio-alto a médiobaixo, e é opcionalmente reforçada por baixa a muito baixa quantidade de fenóis picantes. Final seco a equilibrado, com o lúpulo tornando-se mais acentuado no retrogosto dos exemplares com um final mais seco. Relativamente bem equilibrada, no geral, sem nenhum componente que seja de intensidade alta; malte e frutado são mais acentuados, inicialmente, com um caráter amargo e seco de suporte que chegam próximos do final.

    • Características

      Sensação de Boca: Corpo médio a médio leve. Suave no palato. Nível de álcool é contido, e  qualquer caráter de aquecimento deve ser baixo se estiver presente.

      Carbonatação média a média alta: Produzida por cervejarias com raízes que remontam a meados da década de 1700, os  xemplares mais conhecidos foram aperfeiçoados depois da Segunda Guerra Mundial com alguma influência da Grã-Bretanha, incluindo lúpulo e leveduras.

      Ingredientes Característicos: Malte Pilsner ou o malte Pale Ale contribuem com amaior parte da moagem com maltes (Cara) Vienna e Munich agregando cor, corpo e complexidade.  Geralmente se utilizam lúpulos dos varietais Saaz, Styrian Golding, East Kent Golding ou Fuggles.

    • Informações Extras

      Comparação de Estilos: Muito semelhanteàs Pale Ales da Inglaterra (Categoria Strong Bitter), geralmente com um caráter ligeiramente diferente de levedura e um perfil de malte mais variado. Entretanto, com menos caráter de levedura que muitas outras cervejas belgas.

      Estatísticas estimadas:

      OG: 1.048 – 1.054
      FG: 1.010 – 1.014
      IBUs: 20 – 30
      SRM: 8 – 14
      ABV: 4.8 – 5.5%

      Exemplos Comerciais: De Koninck, De Ryck Special, Palm Dobble, Palm Speciale
      Fermentação Alta, Europa Ocidental,
      Estilo Tradicional, família-pale-ale, Balanceada

    • Especificações

    Deixe aqui sua opinião

    0 avaliações
    dê sua nota:
    Selecione uma nota
    enviar

    Avaliações

    Ainda não há comentários para este produto.

    Formas de Pagamento

    Boleto Bancário

    no Boleto/Transferência

    Cartão de Crédito
    Nº de parcelas Valor da parcela Juros Valor do Produto

    Você não possui nenhum produto para ser orçado. Se você deseja orçar algum produto, clique no botão "Adicionar ao Orçamento".

    Por gentileza, preencha as informações solicitadas abaixo.

    * Campos obrigatórios.