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A receita do Kit insumos Black IPA da Indupropil, da origem a uma cerveja Bem escura, com final limpo e cítrico como de uma pale ou Golden Ale, esta cerveja apresenta uma contradição que confunde os sentidos e delicia o paladar.
Com certeza oferecemos a você cervejeiro uma excelente escolha, um kit de insumos pronto para fazer a sua própria cerveja. Decidimos colocar ao seu alcance os melhores ingredientes para que usufruas da melhor experiência sensorial cervejeira dentro do estilo proposto, unindo produtos com excelente custo benefício a um processo bem optimizado.
Não se surpreenda ao deixar deslumbrados seus familiares e amigos com uma cerveja de classe mundial, pois isso agora é possível!
Disponibilizamos ao cervejeiro a receita, desenvolvida e impressa pelo famoso software cervejeiro Beersmith no formato PDF.
Estilo: Black IPA
Impressão geral: Uma cerveja seca, com um balanço mais inclinado ao lupulado e sabores característicos de uma American IPA, porém escura.
Aparência: Cor marrom escuro a preta e aparência límpida, porém pode apresentar turbidez leve devido ao dry hop.
Aroma: Moderado a alto aroma de lúpulo com um toque frutado. Leves notas oriundas dos maltes escuros (café, chocolate e caramelo).
Sabor: Característico de lúpulo com notas tropicais e amargor acentuado. Final de boca seco que lembra malte tostado.
Sensação de Boca: Corpo e carbonatação média.
Black IPA |
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RENDIMENTO |
Conforme volume de produção escolhido, cálculo com volume total no fermentador em eficiência de 70%. |
OG |
1064 |
FG |
1011 |
IBUs |
61,1 |
EBC |
56,3 EBC |
ABV |
7,1 % |
CONTEÚDO DO KIT |
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Malte, Lúpulo e Levedura e aditivos conforme Receita Disponibilizada em *.PDF abaixo. |
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IMPRESSO |
Processo, dosagens e informações. |
Observação: Esta receita é fornecida pela Indupropil e é apenas uma orientação. Sinta-se livre para adicionar um toque pessoal à sua cerveja. Note que algumas modificações podem ser necessárias para cumprir as condições tecnológicas específicas da sua cervejaria definidas pelo equipamento, eficiência, água e etc.
ATENÇÃO: o malte incluído no pacote não é moído, porém nós oferecemos a opção de lhe enviar o malte pronto para uso, basta você adquirir junto com o pacote nosso serviço de moagem relacionado. Depois de moído, sugerimos que o malte seja utilizado o mais breve possível, preferencialmente em até 10 dias depois da moagem. Após este período, pode ou não haver perda na qualidade geral, com prejuízos em propriedades de aroma e sabor em função da absorção maior de umidade.
* Imagem meramente ilustrativa.
no Boleto/Transferência
Nº de parcelas | Valor da parcela | Juros | Valor do Produto |
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