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Kit Receita Cerveja IPA Com Centeio (Rye - Ipa) - 10 até 60 Litros
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Kit Receita Cerveja IPA Com Centeio (Rye - Ipa) - 10 até 60 Litros

Indisponível
SKU: 21230290
A partir de:
R$129,84 à vista (5% desc.) R$136,67
em até 5x de R$27,33
  • Descrição

    A receita do Kit insumos IPA com Centeio da Indupropil, da origem a uma cerveja leve e picante, com notas cítricas e refrescantes de lúpulos americanos, complementados pelo final limpo da levedura alemã.

    Com certeza oferecemos a você cervejeiro uma excelente escolha, um kit de insumos pronto para fazer a sua própria cerveja. Decidimos colocar ao seu alcance os melhores ingredientes para que usufruas da melhor experiência sensorial cervejeira dentro do estilo proposto, unindo produtos com excelente custo benefício a um processo bem optimizado.

    Não se surpreenda ao deixar deslumbrados seus familiares e amigos com uma cerveja de classe mundial, pois isso agora é possível!

    Este kit contém:

    - Malte.
    - Lúpulo
    - Fermento
    - Receita impressa.
    Disponibilizamos ao cervejeiro a receita formato PDF, logo mais abaixo.

  • Características

    Estilo: Rye IPA

    Impressão geral: Picante e lupulada, moderadamente forte com característica de lúpulos americanos. Balanço inclinado ao lupulado com um perfil limpo de fermentação.

    Aparência: A cor varia de um dourado médio a um leve avermelhado. Levemente turva devido ao dry hop. Formação de espuma média de coloração branca com uma boa persistência.  

    Aroma: Proeminentemente de lúpulos do novo mundo, dando características cítricas e florais à cerveja. Também podem ser observados aromas que lembram pimenta (oriundos do centeio) e um leve toque alcoólico. 

    Sabor: Lupulado intenso acompanhado de um bom amargor com notas de especiarias provindas do centeio.  

    Sensação de Boca: Corpo e carbonatação média com um leve toque de “quentura” de álcool.

     

    IPA com Centeio

    RENDIMENTO

    Conforme volume de produção escolhido, cálculo com volume total no fermentador em eficiência de 70%.

    OG

    1059

    FG

    1016

    IBUs

    59

    EBC

    14,4 EBC

    ABV

    5,8%

    CONTEÚDO DO KIT

    Malte, Lúpulo e Levedura e aditivos conforme Receita Disponibilizada em *.PDF abaixo.

    IMPRESSO

    Processo, dosagens e informações.

  • Informações Extras

    Observação: Esta receita é fornecida pela Indupropil e é apenas uma orientação. Sinta-se livre para adicionar um toque pessoal à sua cerveja. Note que algumas modificações podem ser necessárias para cumprir as condições tecnológicas específicas da sua cervejaria definidas pelo equipamento, eficiência, água e etc.


    ATENÇÃO: o malte incluído no pacote não é moído, porém nós oferecemos a opção de lhe enviar o malte pronto para uso, basta você adquirir junto com o pacote nosso serviço de moagem relacionado. Depois de moído, sugerimos que o malte seja utilizado o mais breve possível, preferencialmente em até 10 dias depois da moagem. Após este período, pode ou não haver perda na qualidade geral, com prejuízos em propriedades de aroma e sabor em função da absorção maior de umidade.


    * Imagem meramente ilustrativa.

  • Especificações
    Promoção produto configuravel Sim

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