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kit de insumos red ale especial 20 litros
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Kit Insumos Red Ale Special - 20 Litros

Disponibilidade: Pronta entrega
SKU: 21230137
R$ 102,08 à vista (5% desc.) R$ 107,45
em até 4x de R$ 26,86

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    • Descrição

      Kit Insumos Red Ale Special - 20 Litros

      Estilo: Irish Red Ale

      Impressão geral: Moderadamente carbonatada, levemente encorpada, tonalidade ambar avermelhado que caracteriza o estilo.

      Aroma: Maltado com um toque defumado, lupulagem caracteística de lupulos terrosos.

      Aparência: Cor âmbar avermelhado. Espuma branca que não é muito persistente. Muito limpa.

      Sabor: Relativamente neutro com um final adocicado de malte, com um toque de amargor na medida certa. Sabor de lúpulo equilibrado de qualidade floral, picante e herbáceo. Médio a médio alto amargor de lúpulo. O equilíbrio pode variar de ligeiramente maltado a ligeiramente amargo, mas é relativamente equilibrada. Caráter de fermentação pode seguir uma linha mais frutada/esterificada bem característica em cervejas ale.

      Sensação de Boca: Corpo leve a moderado.

      História: Apesar de a Irlanda ter uma grande tradição na produção de cervejas, a moderna Irish Red Ale é essencialmente uma interpretação das cervejas "bitter" inglesas com menor lupulagem e com um toque de defumado para trazer mais cor e sensação de secura em boca. Redescoberta nas cervejarias artesanais da irlanda, hoje a irish red ale é essencial nos pubs junto das pales e stouts

      Estatística Vital (faixa usual): OG: 1.036-1.046 FG: 1.010-1.014 SRM: 9-14 IBU: 18-28 ABV: 3,8-5%

    • Características

      CERVEJA IRISH RED ALE

      RENDIMENTO   Conforme volume de produção escolhido, cálculo com volume total no fermentador em eficiência de 70%.

      OG         1,042

      FG          1,010

      IBUs      25,4

      EBC        25,7 EBC

      ABV       4,2 %

      CONTEÚDO DO KIT

      Malte, Lúpulo e Levedura conforme Receita Disponibilizada em *.PDF abaixo.

      IMPRESSO          Processo, dosagens e informações.

    • Especificações

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