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Livro Guia do Hidromel Artesanal
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Livro Guia do Hidromel Artesanal

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    • Descrição

      Livro - Guia do Hidromel Artesanal, por Luis Felipe de Moraes

      Este guia possibilita compreender todas as fases da fermentação de forma detalhada, uma orientação minuciosa,para quem deseja se aventurar nesta mágica e instigante viagem pelo mundo dos hidroméis e dos fermentados.

      Ao dominar a fermentação do hidromel, você é levado ao então desconhecido prazer de criar sua própria bebida.

      O livro contém 236 páginas de informação, sem enrolação e o mais direto ao ponto o possível e oferece tudo o que alguém precisa saber para ingressar com o pé direito no mundo do hidromel. 

      Sumário

      - Um pouco sobre a história das bebidas 
      - Primeiros passos 
      - Ingredientes principais do hidromel 
      - Equipamentos 
      - Ingredientes especiais ou adjuntos 
      - Classificação dos hidroméis 
      - Um bom zelador você deve ser 
      - Fermentando seu hidromel - o processo 
      - Trasfegas e clarificação 
      - Maturação do hidromel 
      - Avaliando seu hidromel 
      - O BPCP 
      - Receitas 

    • Características

      Detalhes do produto

      Capa comum: 236 páginas

      Idioma: Português

      ISBN-10: 9788578615383

      ISBN-13: 978-8578615383

      ASIN: 8578615387

      Dimensões do produto: 21 x 14 x 1,2 cm

    • Especificações

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