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Lúpulo Azacca Barth-Haas
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Lúpulo Azacca Barth-Haas

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    • Descrição

      LINHAGEM: Grupo de variedades importadas da Inglaterra

      CLASSIFICAÇÃO: Aroma

      AROMA: Aroma de frutas tropicais e cítricas, com notas de manga, abacaxi, tangerina, pinho e levemente picante.

      TIPO: Pellets 90

      TIPOS DE CERVEJA: India Pale Ale

      LÚPULOS SIMILARES: Kent Golding, Fuggle, Styrian Golding, Progress do Reino Unido, Willamette

      ORIGEM: Austrália

       

      PROPRIEDADES ANALÍTICAS

      ÁCIDOS ALFA (P/P)

      14,0 – 16,0 %

      ÁCIDOS BETA (P/P)

      4,0 – 5,5 %

      RELAÇÃO ALFA/BETA

      -

      CO-HUMULENO (% A. ALPHA)

      -

      CO-LUPULENO

      -

      POLIFENÓIS

      -

      XANTUMOL

      -

      COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL

      ÓLEOS TOTAIS (EM 100GR)

      1,4 - 2,0 ml

      MIRCENO

      -

      HUMULENO

      -

      CARIOFILENO

      -

      FARNESENO

      -

      BETASELÍNEOS

      -

      ALFASELÍNEOS

      -


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    • Especificações

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