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Lúpulo Chinook Barth-Haas - 1Kg
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Lúpulo Chinook Barth-Haas - 1Kg

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SKU: 31INCE525
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    • Descrição

      LINHAGEM: Wild Manitoba BB1 com polinização aberta 

      CLASSIFICAÇÃO: Amargor e aroma

      AROMA: Intensidade média, apimentado, pinho, herbal

      TIPO: Pellets 90

      LÚPULOS SIMILARES: Northen Brewer, Galena e Bullion

      ORIGEM: EUA

       

      PROPRIEDADES ANALÍTICAS

      ÁCIDOS ALFA (P/P)

      12,0 – 14,0%

      ÁCIDOS BETA (P/P)

      3,0 – 4,0%

      RELAÇÃO ALFA/BETA

      -

      CO-HUMULENO (% A. ALPHA)

      29 – 35%

      CO-LUPULENO

      -

      POLIFENÓIS

      -

      XANTUMOL

      -

      COMPOSIÇÃO DO ÓLEO TOTAL

      ÓLEOS TOTAIS (EM 100GR)

      1,7 – 2,7 ml

      MIRCENO

      35 – 40 %

      HUMULENO

      18 – 23 %

      CARIOFILENO

      9 – 11 %

      FARNESENO

      <1 %

      BETASELÍNEOS

      -

      ALFASELÍNEOS

      -

       

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