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Descrição
COR DO MOSTO:
80 a 100 EBC.
UTILIZAÇÃO:
Para cervejas claras de coloração intensa ou cervejas escuras. Dark Ale, Red Ale, Brown Ale e Bock.
QUANTIDADE:
Até 10%
RESULTADO:
Incremento do corpo, intensificação do aroma de malte. Cores de cerveja mais escura e avermelhada. Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo. -
Características
UMIDADE
6,1 %
EXTRATO (BASE SECA)
73,3 %
DIFERENÇA MOAGEM FINA-GROSSA
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COR DO MOSTO
80 a 100 EBC
COR DE COCÇÃO
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PROTEÍNA TOTAL (BASE SECA)
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PROTEÍNA SOLÚVEL
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ÍNDICE KOLBACH
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HARTONG 45º
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VISCOSIDADE
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BETACLUCANOS
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NITROGÊNCIO SOLÚVEL
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PH
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PODER DIASTÁSICO
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FRIABILIDADE
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GRÃOS VÍTREOS
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TEMPO DE SACARIFICAÇÃO
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Especificações
Boleto Bancário
no Boleto/Transferência
Cartão de Crédito
| Nº de parcelas | Valor da parcela | Juros | Valor do Produto |
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