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Grãos de Malte Defumado
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Malte Defumado - Kg

Disponibilidade: Pronta entrega
SKU: 31INCE200
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    • Descrição

      Malte Château Smoked (defumado).

      Defumado por madeira de faia. Desenvolve um intenso sabor defumado adocicado na sua cerveja, com um perfil totalmente diferente do malte Chateau Peated (Turfado).

    • Características

      Origem: Bélgica.
      Indicação: Cerveja defumada, Rauchbier, Ales escocesas.
      Atributos: Sabor defumado adocicado.
      Dosagem: Até 100 %
      Umidade: 5 %
      Extrato (base seca): 77 %
      Cor do mosto: 4,0 – 12,0 EBC.
      Proteína total (base seca): 11,5 %.

    • Informações Extras

      *Imagem meramente ilustrativa.

    • Especificações

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