Que pena!
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MALTE CHÂTEAU SMOKED (DEFUMADO) |
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ORIGEM |
Bélgica |
INDICAÇÃO |
Cerveja defumada, Rauchbier, Ales escocesas |
MALTES SEMELHANTES |
- |
ATRIBUTOS |
Sabor defumado adocicado |
DOSAGEM |
Até 100 % |
UMIDADE |
5 % |
EXTRATO (BASE SECA) |
77 % |
DIFERENÇA MOAGEM FINA-GROSSA |
- |
COR DO MOSTO |
4,0 – 12,0 EBC |
COR DE COCÇÃO |
- |
PROTEÍNA TOTAL (BASE SECA) |
11,5 % |
PROTEÍNA SOLÚVEL |
- |
ÍNDICE KOLBACH |
- |
HARTONG 45º |
- |
VISCOSIDADE |
- |
BETACLUCANOS |
- |
NITROGÊNCIO SOLÚVEL |
- |
PH |
- |
PODER DIASTÁSICO |
- |
FRIABILIDADE |
- |
GRÃOS VÍTREOS |
- |
TEMPO DE SACARIFICAÇÃO |
- |
no Boleto/Transferência
Nº de parcelas | Valor da parcela | Juros | Valor do Produto |
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