Scoby Tipo Alemão Para Kombucha – 7cm

Scoby - Alemão.-7cm

Scoby tipo alemão É cultivado no chá Verde, preto ou branco (Camélia Sinensis) Adoçado. Produz um Kombucha extremamente suave e frisante quando comparada a outras culturas, entretanto. O tempo da primeira fermentação é de 21 dias para adaptação e fortalecimento da cultura ao novo ambiente. As demais Fermentações ocorre em 7 dias em uma temperatura ambiente de 22 graus. O tempo de reprodução dos scobys ocorre mais rápido também a partir de 22 graus. Tornando-se lento a Fermentação do chá e formação do scoby em baixas temperaturas.