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Single Vessel Automática BeerMax 25 Litros

Disponibilidade: Pronta entrega
SKU: 29EQPR402
R$ 3.381,41 à vista no boleto (5% desc.) R$ 3.559,38
em até 12x de R$ 354,22

    • Descrição

        Equipamento portátil Single Vassel, desenvolvida para promover uma brassagem padronizada, eficiente, fácil e por apenas uma pessoa. Brassagem, clarificação, fervura e resfriamento, tudo isso em um único equipamento!

         Fabrique uma cerveja de alta qualidade de maneira simples, limpa e compacta. O sistema de controle totalmente automatizado executa uma brassagem precisa, seguindo as fases no tempo e temperatura exatos. O processo de separação dos grãos do mosto e possível lavagem dos grãos é feito de modo fácil e rápido apenas erguendo o cesto de malte e fixando nos suportes.

      CONHEÇA AS VANTAGENS DA BEERMAX 25L:
      - Sistema em alumínio anodizado e pintura externa Epoxi. Design e proteção.
      Suportes especiais para suspender o cesto de grãos durante a lavagem do malte. Rendimento máximo da sua receita.
      - Sistema de circulação forçado de baixo para cima para extração e clarificação do mosto, prático e eficiente.
      Fabricada em alumínio de alta espessura, com capacidade total de 45 litros e fabricação de até 25 litros de cerveja de alta qualidade.
      - Sistema de aquecimento de 3,2kW fabricado em aço inox. Menor tempo de aquecimento e controle preciso de temperatura com economia de energia elétrica.
      - Bomba de circulação integrada sanitária preparada para operar em temperatura de até 100°C.
      - Cesto para até 6kg de grãos, fabricado em aluminio anodizado.
      - Filtros de aço inox removível do cesto de grãos, garante uma clarificação rápida e eficiente durante a mostura.
      - Registro para drenagem e resfriamento através da bomba após a fervura. 
      - Paradas automáticas da circulação a cada 10 min, durante 1 min para assentamento do malte e mudança dos caminhos (aumenta a eficiência).
      - Resfriamento por chiller de imersão de 7,5 metros.
      - Compacta, leve e portátil.
      - 100% Nacional.

      Possui os seguintes sistemas:
      - 20 RECEITAS (Exclusivo)
      - 10 Configuráveis.
      - 10 Prontas (Premium American Lager, Witbier, IPA, Irish Red Ale, American Stout, American Wheat Beer, Cream Ale, Belgica Pale Ale, Weissbier e Belgica Blond Ale)
      - Ciclo Manual e Automático
      - Pré- aquecimento
      - Pausas para adição de água, adição de malte e remoção de malte.
      - 5 Rampas com temperatura e tempo precisos
      - 5 adições de Lúpulo/especiarias.
      - Fervura (Automático e Contínuo)
      - Resfriamento (Exclusivo).

      Possui 4 sistemas exclusivos:
      - Controle de Resfriamento - Pode ser configurado a temperatura que deseja que seu mosto atinja no resfriamento e o controlador mostra e avisa o usuário quando atingiu.
      - Sistema de Avanço de Etapas - Caso necessite avançar uma rampa de temperatura/tempo basta apenas apertar uma tecla e confirmar.
      - Tempo Extra - Caso necessite durante uma rampa prorrogar o tempo para atingir os parâmetros da sua cerveja, não tem problema, apertando apenas uma tecla você adiciona 10 minutos. Caso 5 minutos foi o suficiente basta avançar a etapa.
      - Ciclo de Limpeza - Basta selecionar o ciclo, confirmar e seguir as informações que aparece no display. Simples e funcional. 

      Especificações:
      - Alimentação elétrica somente em 220Vac / 60Hz
      - Potência de aquecimento 3200W
      - Potência da bomba de circulação 42W
      - Dimensões (550mm x 550mm x 450mm)
      - Peso total na embalagem 13 kg

      Acompanha:
      - Controlador BeerMax;
      - Régua marcadora de nível em inox;
      - Cesto para até 6kg de malte;
      - Filtros de aço inox removíveis;
      - Anel de vedação em silicone;
      - Tampa em alumínio anodizado;
      - Manual em português;
      - Bomba sanitária para alta temperatura (embaixo da panela);
      - Porca borboleta.

      Obs: Chiller de aluminio não incluso.

      Video do produto: https://youtu.be/ordEC8uSG7Y

    • Especificações

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