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Single Vessel Automática BeerMax 75 Litros
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Single Vessel Automática BeerMax 75 Litros

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SKU: 12230029
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    • Descrição

      BEERMAX MICROCERVEJARIA 75L AUTOMATIZADA

      Fabrique uma cerveja de alta qualidade de maneira simples, limpa e compacta. O sistema de controle totalmente automatizado executa uma brassagem precisa, seguindo as fases no tempo e temperatura exatos. O processo de separação dos grãos do mosto e possível lavagem dos grãos é feito de modo fácil e rápido apenas erguendo o cesto de malte e fixando nos suportes.

       

      Conheça as Vantagens da BeerMax 75L:

      Sistema em alumínio anodizado e pintura externa em Epoxi. Garantindo design e proteção.

      Suportes especiais para suspender o cesto de grãos durante a lavagem do malte.

      Rendimento máximo da sua receita.

      Sistema de circulação forçado de baixo para cima para a extração e clarificação do mosto, prático e eficiente.

      Fabricada em alumínio de alta espessura, com capacidade total de 115 litros e fabricação de até 80 litros de cerveja de alta qualidade.

      Sistema de aquecimento de 6,5kW fabricado em Inox. Menor tempo de aquecimento e controle preciso de temperatura com economia de energia elétrica.

      Bomba de circulação integrada sanitária preparada para operar em temperatura de até 100°C.

      Cesto para até 20kg de grãos, fabricado em alumínio anodizado.

      Filtros de aço inox removível do cesto de grãos, garante uma clarificação rápida e eficiente durante a mostura.

      Registro para drenagem e resfriamento através da bomba após a fervura. 

      Paradas automáticas da circulação a cada 10 min, durante 1 min para assentamento do malte e mudança dos caminhos (aumenta a eficiência).

      Compacta e portátil através de rodízios na base.

      100% Nacional.

      Garantia de 1 ano.

      Projetado e fabricado por empresa atuante a mais de 10 anos no mercado.

      Melhor custo beneficio.

    • Características

      Possui os seguintes sistemas:

      - 20 RECEITAS (Exclusivo)

      - 10 Configuráveis.

      - 10 Prontas (Premium American Lager, Witbier, IPA, Irish Red Ale, American Stout, American Wheat Beer, Cream Ale, Belgica Pale Ale, Weissbier e Belgica Blond Ale)

      - Ciclo Manual e Automático

      - Pré- aquecimento

      - Pausas para adição de água, adição de malte e remoção de malte.

      - 5 Rampas com temperatura e tempo precisos

      - 5 adições de Lúpulo/especiarias.

      - Fervura (Automático e Contínuo)

      - Resfriamento (Exclusivo)

      Possui 4 sistemas exclusivos:

      Controle de Resfriamento - Pode ser configurado a temperatura que deseja que seu mosto atinja no resfriamento e o controlador mostra e avisa o usuário quando atingiu.

      Sistema de Avanço de Etapas - Caso necessite avançar uma rampa de temperatura/tempo basta apenas apertar uma tecla e confirmar.

      Tempo Extra - Caso necessite durante uma rampa prorrogar o tempo para atingir os parâmetros da sua cerveja, não tem problema, apertando apenas uma tecla você adiciona 10 minutos. Caso 5 minutos foi o suficiente basta avançar a etapa.

      Ciclo de Limpeza - Basta selecionar o ciclo, confirmar e seguir as informações que aparece no display. Simples e funcional. 

      Especificações:

      Alimentação elétrica somente em 220Vac / 60Hz

      Potência de aquecimento 6500W

      Potência da bomba de circulação 42W

      Dimensões (860mm x 950mm x 600mm)

      Peso total na embalagem 40 kg

      Garantia 12 meses

      Acompanha:

      Controlador BeerMax;

      Régua marcadora de nível em inox;

      Cesto para até 20kg de malte;

      Filtros de aço inox removíveis;

      Anel de vedação em silicone;

      Tampa em alumínio anodizado;

      Manual em português;

      Bomba sanitária para alta temperatura;

      Porca borboleta.

    • Especificações

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