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Sorbato de Potássio 100g a 1Kg
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Sorbato de Potássio 100g a 1Kg

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SKU: 21230323

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    • Descrição
      Sorbato de Potássio é um conservante bactericida, antimicrobiano ou antibacteriano e também é um fungicida ou antifúngico. Reconhecido como inibidor de bolores e leveduras na industrialização de alimentos e bebidas.
    • Características

      Orientações e Precauções para Manuseio Seguro: Manter o produto longe da umidade e armazenado em local seco e fresco, manter a embalagem do produto bem fechada.

       Técnicas de Armazenamento: Estocar o produto em local seco e fresco, manter a embalagem do produto bem fechada.

       Condições de Armazenamento: O produto deve ser armazenado em local seco e fresco, distante de fontes de ignição e de materiais incompatíveis.

       

      PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS

      Estado físico ........................................sólido

      Aspecto ................................................grânulos brancos ou levemente amarelados

      Odor .....................................................característico

      pH ........................................................ 7,4 - 10,6 (1g/20ml de água)

      Ponto de ebulição ...............................não disponível

      Ponto de fusão ....................................270°C (decomposição)

      Limite de explosividade .....................não disponível

      Densidade ...........................................1,363 g/cm3 a 25c.

      Solubilidade ........................................em água 58% e em álcool 6,5%

    • Informações Extras

      DESCRIÇÃO

      Sorbato de potássio (E 202) granulado   puro.

       DOSE

      Para os vinhos brancos e tintos: até 26,6g/100l.

      Aviso: 27g/100lt de sorbato de potássio aporta cerca de 200mg/L de ácido sórbico e cerca de 70mg/L de potássio.

       MODO DE USO

      O sorbato de potássio é muito mais solúvel que o ácido sórbico, podendo ser adicionado diretamente a massa a ser tratada em  remontagem, imediatamente antes do engarrafamento. sem a necessidade de preparar uma solução em água ou vinho

      ARMAZENAMENTO

      Produto higroscópico: armazenar em local seco e fresco. Fechar cuidadosamente após abrir o pacote.


    • Especificações

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