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Vinho Faces Branco - Lidio Carraro
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Vinho Faces Branco - Lidio Carraro

Indisponível
SKU: 44PDLJ018
R$ 45,25 à vista no boleto (5% desc.) R$ 47,63
em até 1x de R$ 47,63
  • Descrição

    Com o espírito dos Jogos - excelência, paixão e transformação - nasce o FACES EDIÇÃO LIMITADA OLIMPÍADAS RIO 2016 afirmando sua trajetória de sucesso no Brasil e no Mundo. Este exuberante Chardonnay possui aroma intenso de flores brancas, frutas tropicais e agradável toque cítrico. É refrescante, exótico e delicado.

    Terroir: Encruzilhada do Sul

    Exuberante com aroma intenso de flores brancas, frutas tropicais e agradável toque cítrico, de paladar envolvente, com bom volume e sabor frutado. Um branco versátil, vivaz e refrescante.

     

    Degustação

    Visual:

    Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados.

    Olfativo:
    Aroma intenso e primaveril: rosas brancas, margarida, melão, limão siciliano, pera, maçã verde e erva cidreira.

    Degustativo:
    Em boca, bom volume e grande harmonia com um retrogosto frutado e cítrico prolongado.

    Harmonização:
    Carnes brancas, saladas, cozinha vegetariana e coquetel.

    Terroir:
    Encruzilhada do Sul l Serra do Sudeste l RS

    Variedade:
    Chardonnay (80%) , Riesling Itálico (15%) e Moscato (5%).

    Vindima:
    2017

    Álcool:
    12,5 Vol.

    Vinificação:
    Elaborado seguindo a Filosofia Purista. Colheita em meados de fevereiro. As uvas foram prensadas inteiras, para a obtenção do mosto. Realizou maceração por algumas horas para a extração de compostos que enriqueceram o aroma e o volume de boca do vinho. Antes do início da fermentação, o mosto foi decantado à frio para clarificação natural e seguiu a fermentação com temperatura controlada por cerca de 20 dias. Sem fermentação malolática. Permaneceu em tanques de aço inox até o seu engarrafamento em janeiro de 2018.

     

    Premiações/Vinho Oficial Premiações/Vinho Oficial

    • 90 pontos, Guia Chardonnay/Sauvignon Blanc Brasileiros 2019, Revista Bon Vivant

    • Vinho Oficial, Copa do Mundo 2014

    • Vinho Oficial, Jogos Olímpicos Rio 2016

    • Vinho Oficial, Rock in Rio 2017

  • Especificações

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