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Whirfloc T Pastilhas - Pct 5 Unid
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Whirlfloc T Pastilhas - Pct 5 Unid

Disponibilidade: Pronta entrega
SKU: 31INCE057
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    • Descrição

      Whirlfloc T Pastilhas - Pct 5 Unid.

      Whirlfloc T é um floculante em pastilhas (tabletes) utilizado para floculação e precipitação das proteínas de trub. Após a fervura do mosto resulta em um trub mais compacto, facilitando a extração do mosto que fica “mais limpo”.

    • Características

      - Floculante à base de carragena especial para floculação e precipitação das proteínas do Trüb.

      - Disponível em: tabletes (T).

      - Não requer preparo ou diluição. Simplesmente dosar aos 5 – 10 minutos antes do final da fervura.

      - Resulta em um Trüb mais compacto = menores perdas de mosto.

      - Permite antecipar o início do resfriamento = menor carga térmica.

      - Resulta em um mosto mais limpo = menor formação de álcoois superiores pela levedura.

      - Resulta também em menores volumes de purga na maturação.

      - Não tem absolutamente nenhum efeito negativo sobre o sabor ou a espuma da cerveja.

      - Baixíssima dosagem! O menor custo por litro de mosto clarificado.

      - Disparado, o melhor clarificante de mosto disponível.

       - Não requer declaração na lista de ingredientes do rótulo (RDC 64/2011).

    • Informações Extras

      Aplicação: Em média usar 1 pastilha para 25 litros de mosto.

      Adicionar diretamente ao mosto 15 minutos antes do final da fervura.

      Apresentação: pastilhas em pacotes de 10g ou 50g.

      Recomendações: estocar em local seco e fresco (5 a 20°) validade média: 2 anos

      OBS.: produto vegetal, feito com algas marinhas.

    • Especificações

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