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Aromazyme - 100gr
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Aromazyme - 100gr

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SKU: 12230678
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    • Descrição

      Aromazyme Lallemand

      Desenvolvido com a finalidade de aumentar a complexidade dos aromas dos lúpulos. Seu uso intensifica o perfil de sabor e aroma dos lúpulos.

      Seu uso durante a fermentação proporciona a liberação de compostos de aroma diminuindo a quantidade de lúpulo necessária para aroma e sabor no dry-hopping.

    • Características

      Benfícios:
      Aumenta a diversidade de sabores e aromas dos lúpulos;
      Aumento da drinkability da cerveja reduzindo efeitos desagradáveis como amargor excessivo;
      Aumenta ligeiramente o potencial de fermentação do mosto;

      mais infomações e dados sobre este produto: https://www.lallemandbrewing.com/pt-br/brazil/aromazyme

       

    • Informações Extras

      Dosagem: A dosagem recomendada é de 5g/hL, com rendimento ideal entre o pH de 3,5 - 6,5. Para cervejas ácidas recomenda se o pH de 3,0.

      A temperatura recomendada seria na faixa de 15ºC - 65ºC

      Diluíção: Diluir 1 g em 10 ml para uma boa distribuição no fermentador.

      Embalagem: 100 g

    • Especificações

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