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Coadjuvante Lowfoam Beer - Prozyn - 500gr
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Coadjuvante Lowfoam Beer - Prozyn - 500gr

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SKU: 12230626
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    • Descrição

      Coadjuvante Lowfoam Beer - Prozyn - 500gr

      Armazenamento: Ambiente
      Orientação: Antiespumante para fermentação
      Dosagem: 4g/hL
      Descrição:
      Antiespumante de alta performance.
      - Melhor utilização do tanque de fermentação, pois a espuma pode ocupar de 20 a 25% da capacidade do tanque
      - Diminuição do tempo e custo de CIP, promovendo economia de sanitizantes e consumo de água com consequente redução da geração de efluentes
      - Não altera as características da cerveja, como sabor e odor
      - Totalmente removido após a filtração
      Embalagem: Frascos de 500ml

    • Características

      - Elimina a formação de espuma durante o processo de fermentação.
      - Reduz as dosagens de lúpulo e a perda de proteínas do mosto responsáveis pela formação natural da espuma.
      - Promove maior utilização da capacidade nominal do tanque de fermentação com a redução do head space.
      - Diminui o tempo e o custo de CIP

        - Reduz o consumo de água e sanitizante.
        - Minimiza a geração de efluentes

      - Pode ser utilizado também na fervura do mosto, possibilitando uma ferveura mais intensa, com maior eliminação dos compostos voláteis.

    • Especificações

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