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Cubos Madeira Cabreuva - Balsamo - 50gr
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Cubos Madeira Cabreuva - Balsamo - 50gr

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SKU: 12230786
R$7,67 à vista (5% desc.) R$8,07
em até 1x de R$8,07
  • Descrição

    Cubos Madeira Cabreuva - Balsamo - 50gr

    Bálsamo: Tosta média. Expressa gosto e aroma marcante, além de imprimir a cor dourada.
    As madeiras estão cortadas na forma de cubos de 1cm de lado e somam cerca de 50gr por pacote.

  • Características

    Bálsamo: Bálsamo ou Cabreúva (Myroxylom balsamum)

    Características sensoriais da madeira: Cerne e alburno distintos pela cor, cerne castanho-avermelhado; cheiro perceptível agradável e gosto levemente adstringente, densidade alta; dura ao corte; textura média; superfície irregularmente lustrosa.

    No envelhecimento da cachaça: Resulta em tom amarelo (dourado claro), aromas marcantes e com sabor forte amadeirado.

    Cabreúva (Mycrocarpus frondosus): Também conhecida como Bálsamo e Pau-bálsamo, é natural do Sul da Bahia ao Rio Grande do Sul, mede cerca de 20-30 metros com diâmetro entre 60-90 cm. Caracterizada por coloração amarelo esverdeado, a cachaça envelhecida em Cabreúva possui aromas herbáceos intensos, sabor levemente adstringente e é muito utilizada em blends com cachaças envelhecidas em Carvalho e/ou Amburana.

  • Especificações

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