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Descrição
Enzima ALfa SC - 50GR
Descrição Enzima Alfa SC (Termamyl):
Essa família de amilases termoestáveis oferece uma liquefação fácil e consistente a altas temperaturas, preservando o potencial enzimático completo do malte para o processo de maceração principal. Ela oferece uma ruptura de viscosidade mais rápida através do maior poder de liquefação sem o risco de impactos negativos no processo ou qualidade através de amido retrogradado.
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Características
Benefícios da Enzima Alfa SC:
Facilitação na liquefação do mosto.
Diminuição do tempo de sacarificação.
Ganho de extrato disponível para fermentação.
Auxilia o processamento de adjuntos.
Diminuição da viscosidade do mosto, melhorando a filtração.
Enzima Alfa-amilase termorresistente.
Dosagem no início da mostura.
300ml por tonelada de matéria-prima. -
Especificações
Boleto Bancário
no Boleto/Transferência
Cartão de Crédito
| Nº de parcelas | Valor da parcela | Juros | Valor do Produto |
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