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Fermentador Cônico PP Branco 500 Litros Parede Dupla com Pé

Disponibilidade: Pronta entrega
SKU: 10FCNE018
R$ 3.071,03 à vista no boleto (5% desc.)

De: R$ 3.402,80

Por: R$ 3.232,66

em até 12x de R$ 321,71

    • Descrição

      Fermentadores com parede dupla são utilizados para o controle de temperatura da cerveja sem a utilização de uma geladeira ou câmara fria. Entre a parede interna e externa existe uma região oca onde é possível circular líquidos refrigerantes como, por exemplo, agua gelada fornecida por um banco de agua fria, sendo injetada dentro da parede com auxilio de uma bomba e um controlador digital. Assim proporcionando a troca de calor entre a agua e a cerveja na parte interna do tanque, desta forma resfriando e controlando a temperatura da fermentação. Possui um suspiro na parte superior da parede para que não ocorra excesso de agua ocasionando pressão interna das paredes.

    • Características

      GERAL

      TIPO

      Cônico parede dupla

      MATERIAL

      Polipropileno (PP)

      COR

      Branco

      CARACTERÍSTICA

      Permite a visualização do líquido no interior do fermentador

      CAPACIDADES

      CAPACIDADE TOTAL

      500 Litros

      CAPACIDADE ÚTIL

      400 Litros

      HEADSPACE

      20 %

      CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS

      PÉ DE APOIO

      Sim

      MATERIAL DO PÉ

      Polipropileno (PP)

      PAREDE DUPLA

      Sim

      POSSIBILITA CONTROLE DE TEMPERATURA

      Sim

      VOLUME DE GLICOL

      18,2 Litros

      CONEXÕES

      TAMPA SUPERIOR

      Ø200mm

      SISTEMA DE FECHAMENTO

      Rosca

      VEDAÇÃO DA TAMPA

      Anel de silicone atóxico

      CONEXÃO PARA AIRLOCK

      01 x BSP ¾ fêmea

      SAÍDA DE CERVEJA

      01 x BSP ¾ fêmea

      SAÍDA DO FERMENTO

      01 x BSP ¾ fêmea

      SAÍDA PARA POÇO TÉRMICO

      01 x BSP ½ fêmea

      ENTRADA DO GLICOL

      01 x BSP ¾ fêmea

      SAÍDA DO GLICOL*

      01 x BSP ¾ fêmea (para Passagem Plena)

      VOLUME DE GLICOL

      -

      VÁLVULAS E CONEXÕES

      Não acompanha

      DIMENSÕES

      ALTURA DO CONE

      62,4 cm

      INCLINAÇÃO DO CONE

      60°

      ALTURA TOTAL

      189 cm

      DIÂMETRO TOTAL

      75,7 cm

      PESO

      32 Kg

      * A válvula para saída do glicol deve ser de passagem plena (passagem livre)

    • Informações Extras

      VANTAGENS:

      • O Fermentador é fabricado em Chapa de Polipropileno (PP) através de processos manuais e automatizados de fabricação desenvolvidos para assegurar a máxima qualidade do produto;

      • São fabricados para diversas capacidades, atendendo as necessidades desde o produtor caseiro até as cervejarias, utilizando matéria prima de altíssima qualidade, assim como o acabamento do mesmo;

      • Os Fermentadores Cônicos PP Parede Dupla Indupropil são fabricados seguindo os requisitos determinados de projeto, suas peças são cortadas utilizando o processo de corte CNC garantindo qualidade e perfeito acabamento das mesmas;

      • O processo de solda dos corpos é feito utilizando máquina para solda topo (fusão do próprio material sem adição de material ligante), com o processo de solda utilizando extrusora manual;

      • A solda entre tampo e aro é realizada por fusão dos materiais com equipamento desenvolvido pela Indupropil, com acabamento em todas as soldas para garantir a perfeita higienização do mesmo, ótima durabilidade, facilidade de higienização e além disso, é totalmente reciclável;

      • Possui função de refrigeração do líquido contido no tanque interno por troca de calor (condução), onde a troca ocorre circulando líquido na parede externa com uma temperatura mais baixa que o líquido a ser refrigerado até que ocorra um equilíbrio térmico entre as partes e se obtenha a temperatura desejada para o líquido no tanque interno.

       

      ITENS INCLUSOS:

      1 - Tampa PP na cor do fermentador

      1 - Anel de vedação em TPE (silicone) transparente

       

      ITENS NECESSÁRIOS: Os itens necessários para completar o seu fermentador ou montar um conjunto são os descritos abaixo e NÃO estão inclusos no valor, ou seja, devem ser adquiridos separadamente. Assim o cliente escolhe o material de sua preferência.

      1 - Rolha de silicone com furo.

      1 - Airlock (o modelo depende da preferência do cliente)

      1 - Torneira PP incolor

      1 - Niple (Aço inox, Metal, PVC) ¾"

      1 - Válvula ou registro (Aço inox, Metal ou PVC) ¾"

       

      PARA A PAREDE DUPLA SERÁ NECESSÁRIO OS SEGUINTES ITENS:

      2 - Niple (Aço inox, Metal, PVC) ¾", para conectar os registros.

      2 - Válvula ou registro (Aço inox, Metal ou PVC) ¾" (para controlar o fluxo de entrada e saída do liquido).

      2 – Espigões (Aço inox, Metal ou PVC) ¾", para conectar as mangueiras.

       

      MONTAGEM: A montagem do Fermentador Cônico PP Parede Dupla Indupropil requer especial atenção as conexões roscadas, onde as mesmas devem ser perfeitamente vedadas pelo cliente para evitar vazamentos durante o processo de fermentação da cerveja. Durante processo de montagem da tampa PP é exclusivamente recomendado a lubrificação do anel de vedação TPE (silicone) para uma perfeita vedação do mesmo e para evitar atrito entre as partes roscáveis do Fermentador. Durante processo de circulação de líquido pela parede externa do Fermentador é importante manter um fluxo de líquido contínuo e com suspiro aberto para não gerar sobrepressão no interior da parede externa podendo ocasionar danos ao Fermentador.

       

      ATENÇÃO: OS FERMENTADORES SÃO VENDIDOS SOB O SISTEMA DE PRÉ-VENDA (produto sob encomenda).Prazo de produção até 5 dias úteis + prazo de entrega da transportadora.

       

      OBSERVAÇÃO: A entrega é de responsabilidade da transportadora contratada. Este prazo de entrega é um estimativa informada pela transportadora, desta forma o mesmo pode sofrer alterações sem aviso prévio.

       

      * Imagem meramente ilustrativa.

      OBSERVAÇÕES E RECOMENDAÇÕES:

      - SANITIZAÇÃO E HIGIENIZAÇÃO DOS FERMENTADORES: A Indupropil possui sistemas e métodos de soldagem e acabamentos exclusivos, realizados por profissionais treinados e com equipamentos adequados e importados da Alemanha. Desta forma não oferecem dificuldade alguma para a higienização. Sendo a mesma fácil de ser realizada com esponjas, detergentes e sanitizantes.

      A higienização pode ser realizada com: agua quente (até 80ºC em agua corrente), detergentes alcalinos e desincrustantes, soda, ácidos e similares. Não recomendamos manter (Armazenar) os líquidos citados acima em temperaturas superiores a 80ºC.  Sempre faça a higienização antes e após a utilização do fermentador.

      Faça a lavagem e sanitização para depois poder utilizar. Após a utilização lave, sanitize, enxague e guarde o fermentador vazio, para evitar resíduos químicos, destes detergentes e similares recomendamos que faça um bom enxague.

      - QUANTO AS SOLDAS: Os fermentadores PPN ou PPZ são fabricados com chapas de polipropileno, que possuem superfície lisa e de fácil higienização, porém as chapas são unidas com solda termoplástica e nestes pontos apresentam uma pequena saliência devido à solda. A Indupropil possui sistemas e métodos de soldagem e acabamentos exclusivos, realizados por profissionais treinados e com equipamentos adequados e importados da Alemanha. Sendo assim não oferecem dificuldade para higienização, sendo a mesma fácil de ser realizada com esponjas, detergentes e sanitizantes.

      - QUANTO A PRESSÃO INTERNA: Não recomendamos ou indicamos a utilização dos fermentadores em polipropileno sob qualquer tipo de pressão interna ou seja a Indupropil recomenda a utilização constante dos “airlocks” e ou similares, que permitam a saída de gases de dentro para fora do produto, tenha certeza de que não há mais a carbonatação ou meios de gerar gases antes de lacrar o mesmo. Desta forma não faça carbonatação ou qualquer alteração que possa produzir gases no interior do fermentador sem a utilização de uma “saída para os gases”. O excesso de pressão pode causar danos a estrutura do fermentador, tais como ruptura das soldas que fazem a união das chapas. A garantia NÃO cobre este tipo de ocorrência.

      - GARANTIA: 3 meses (legal) + 9 meses oferecidos como cortesia pela indupropil, tendo como total de 12 meses de garantia, referente a defeitos de fabricação. A garantia é valida em todo o território nacional e será oferecida na sede da empresa (Ijuí/RS).

      Para isto o produto deve retornar até a sede da mesma (Ijuí/RS), Devendo o cliente entrar em contato com a empresa antecipadamente para tratar os termos e condições do retorno bem como para avaliação do problema através de e-mail com fotos do dano, após a avaliação e autorização o produto poderá ser enviado para a empresa.

      Não tente colar ou emendar com outros produtos sem antes entrar em contato com nossa empresa. A garantia não inclui problemas causados por mau uso ou danos proporcionados por excesso de pressão no tanque.

    • Especificações
      Marca Indupropil

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