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Kit Insumos IPA Com Centeio (Rye - Ipa) - 20 Lts
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Kit Insumos IPA Com Centeio (Rye - Ipa) - 20 Lts

Disponibilidade: Pronta entrega
SKU: 21230291
R$ 184,38 à vista no boleto (5% desc.) R$ 194,08
em até 7x de R$ 30,75

Devido ao Covid-19, os prazos de entrega podem sofrer modificações sem aviso prévio.

    • Descrição

      A receita do Kit insumos IPA com Centeio da Indupropil, da origem a uma cerveja leve e picante, com notas cítricas e refrescantes de lúpulos americanos, complementados pelo final limpo da levedura alemã.

      Com certeza oferecemos a você cervejeiro uma excelente escolha, um kit de insumos pronto para fazer a sua própria cerveja. Decidimos colocar ao seu alcance os melhores ingredientes para que usufruas da melhor experiência sensorial cervejeira dentro do estilo proposto, unindo produtos com excelente custo benefício a um processo bem optimizado.

      Não se surpreenda ao deixar deslumbrados seus familiares e amigos com uma cerveja de classe mundial, pois isso agora é possível!

      Disponibilizamos ao cervejeiro a receita, desenvolvida e impressa pelo famoso software cervejeiro Beersmith no formato PDF.

    • Características

      Estilo: Rye IPA

      Impressão geral: Picante e lupulada, moderadamente forte com característica de lúpulos americanos. Balanço inclinado ao lupulado com um perfil limpo de fermentação.

      Aparência: A cor varia de um dourado médio a um leve avermelhado. Levemente turva devido ao dry hop. Formação de espuma média de coloração branca com uma boa persistência.  

      Aroma: Proeminentemente de lúpulos do novo mundo, dando características cítricas e florais à cerveja. Também podem ser observados aromas que lembram pimenta (oriundos do centeio) e um leve toque alcoólico. 

      Sabor: Lupulado intenso acompanhado de um bom amargor com notas de especiarias provindas do centeio.  

      Sensação de Boca: Corpo e carbonatação média com um leve toque de “quentura” de álcool.

       

      IPA com Centeio

      RENDIMENTO

      Conforme volume de produção escolhido, cálculo com volume total no fermentador em eficiência de 70%.

      OG

      1059

      FG

      1016

      IBUs

      59

      EBC

      14,4 EBC

      ABV

      5,8%

      CONTEÚDO DO KIT

      Malte, Lúpulo e Levedura e aditivos conforme Receita Disponibilizada em *.PDF abaixo.

      IMPRESSO

      Processo, dosagens e informações.

    • Informações Extras

      Observação: Esta receita é fornecida pela Indupropil e é apenas uma orientação. Sinta-se livre para adicionar um toque pessoal à sua cerveja. Note que algumas modificações podem ser necessárias para cumprir as condições tecnológicas específicas da sua cervejaria definidas pelo equipamento, eficiência, água e etc.


      ATENÇÃO: o malte incluído no pacote não é moído, porém nós oferecemos a opção de lhe enviar o malte pronto para uso, basta você adquirir junto com o pacote nosso serviço de moagem relacionado. Depois de moído, sugerimos que o malte seja utilizado o mais breve possível, preferencialmente em até 10 dias depois da moagem. Após este período, pode ou não haver perda na qualidade geral, com prejuízos em propriedades de aroma e sabor em função da absorção maior de umidade.


      * Imagem meramente ilustrativa.

    • Especificações

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