Kit Receita Cerveja APA Cadabra Hocus Pocus

Kit Insumos Receita APA Cadabra Hocus Pocus 

Em parceria com a Cervejaria Hocus Pocus, Indupropil apresenta: APA Cadabra! Esta famosa e renomada cerveja agora pode ser feita no conforto de sua casa!

A APA Cadabra, é uma criação da Hocus Pocus, é uma American Pale Ale feita para confundir quem espera que cervejas leves tenham pouco aroma e sabor. Realmente uma cerveja Uma cerveja rica em aroma e sabor. Com 5.2% ABV e drinkability altíssima, aroma fortemente cítrico e resinoso que normalmente só encontramos em Imperial IPAs extremamente lupuladas, ela faz com que seja possível ter a experiência de mergulhar em lúpulos por muito mais goles.

Esse kit foi montado com base na receita elaborada pela Hocus Pocus utilizando os melhores insumos disponíveis no mercado. Decidimos colocar ao seu alcance os melhores ingredientes para que usufruas da melhor experiência sensorial cervejeira, unindo produtos com excelente custo benefício a um processo bem optimizado.

Este kit contém:

- Malte.
- Lúpulo
- Fermento
- Receita impressa.

Disponibilizamos ao cervejeiro a receita, desenvolvida e impressa pelo famoso software cervejeiro Beersmith no formato PDF.

Estilo: American Pale Ale (BJCP)

Impressão Geral: Uma cerveja clara, refrescante e lupulada, contudo com malte de apoio suficiente para fazer uma cerveja equilibrada e de drinkability. A presença de lúpulos limpos pode refletir clássicos varietáis de lúpulos americanos com uma vasta gama de características.

Aroma: Aroma cítrico, pinho, lúpulo, maracujá e herbal.

Aparência: Cor amarelo ouro, límpida e volumosa espuma branca, com boa retenção. Geralmente bastante límpida, embora com o dry-hop pode ficar um pouco turva.

Sabor: Segue o aroma com notas lupuladas frutadas e cítricas e com um toque de amargor que segue até o retrogosto.

Sensação de Boca: Corpo médio-baixo e textura seca. Moderada a alta carbonatação.

História: APA Cadabra é o segundo rótulo feito pela cervejaria Hocus Pocus do Rio de Janeiro, esta cerveja conquistou o paladar dos amantes de cerveja e recentemente ganhou ainda mais notoriedade pela sua alta pontuação no Untapptd.

OG: 1050

FG: 1009 

IBU’s: 32,6

EBC: 12,4 EBC

ABV: 5,4 %

CONTEÚDO DO KIT: Malte, Lúpulo e Levedura e aditivos conforme Receita Disponibilizada em *PDF abaixo.

IMPRESSO: Processo, dosagens e informações.

Observação: Esta receita é fornecida pela Indupropil em parceria com a cervejaria Hocus Pocus e é apenas uma orientação. Sinta-se livre para adicionar um toque pessoal à sua cerveja. Note que algumas modificações podem ser necessárias para cumprir as condições tecnológicas específicas da sua cervejaria definidas pelo equipamento, eficiência, água e etc.

ATENÇÃO: o malte incluído no pacote não é moído, porém nós oferecemos a opção de lhe enviar o malte pronto para uso, basta você adquirir junto com o pacote nosso serviço de moagem relacionado. Depois de moído, sugerimos que o malte seja utilizado o mais breve possível, preferencialmente em até 10 dias depois da moagem. Após este período, pode ou não haver perda na qualidade geral, com prejuízos em propriedades de aroma e sabor em função da absorção maior de umidade.

* Imagem meramente ilustrativa.