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Descrição
BV818 é uma cepa de levedura do tipo Saccharomyces Bayanus, natural e isolada a partir de uma linhagem de leveduras de alta qualidade e fermentação rápida. BV818 têm bom desempenho mesmo em condições adversas como: baixa temperatura na fermentação, baixa qualidade da uva, etc. podendo ajudar na elaboração de uma ampla variedade de vinhos brancos de alta qualidade, ajudando no desenvolvimento de aroma frutado e enriquecendo o aroma do vinho final. Excelente floculação no final da fermentação, sedimentação rápida e borra compacta.
Possui bom desempenho em baixa temperatura, alta concentração de SO2 ou na falta de nutrientes.
Ideal para uvas brancas, como Riesling italiana, Chardonney, Sauvignon Blanc.
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Especificações
Boleto Bancário
no Boleto/Transferência
Cartão de Crédito
| Nº de parcelas | Valor da parcela | Juros | Valor do Produto |
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