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Mauribrew Draught
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Fermento Levedura para Cerveja Mauribrew Draught - Pct 500gr

Indisponível
SKU: 12230685
R$523,14 à vista (5% desc.) R$550,67
em até 12x de R$58,13
  • Descrição

    Levedura Mauribrew Draught - 500gr

    Em alta temperatura, com mosto de alta gravidade, Mauribrew Draft realça o caráter frutado da cerveja. Em baixas temperaturas, Mauribrew Draft produz um acabamento limpo com um baixo perfil de éster. Mauribrew Draft é popular por sua versatilidade, portanto, pode ser usado para muitos estilos diferentes de cerveja. Ele sedimenta fortemente e produz produtos muito brilhantes, portanto está adaptado ao condicionamento em barril.

    Taxa de dosagem: 50-100 g / hL
    Temperatura de fermentação: 55 - 72 ° F
    Taxa de fermentação: rápida
    Atenuação: Alta
    Tolerância ao álcool: 9,0% abv
    Floculação / Sedimentação: Floculante Pesado / Sedimentação Muito Boa
    Estabilidade da espuma: Excelente
    Produção de diacetil: Baixa
    Ótimo para:
    • Ales Francesas
    • English Ales
    • Loiras belgas
  • Especificações

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