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Levedura Teckbrew Blend Red Flanders Ale
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Levedura Teckbrew Blend Red Flanders Ale

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SKU: 12230249
R$ 47,90 à vista no boleto (5% desc.) R$ 50,42
em até 2x de R$ 25,21
  • Descrição

    Levedura Teckbrew Blend Red Flanders Ale

    Esse blend contém a proporção correta de microrganismos para produzir cervejas ácidas, frutadas, como vinho tinto, com interessantes sabores de malte e complexidade de fruta. Contém várias estirpes de microrganismos especialmente selecionados como leveduras belgas, sherry ale, Blend de Brettanomyces, Pediococcus e blend de Lactobacillus. Para o desenvolvimento dos sabores é necessário maturar por longos períodos (18 meses). A propagação desse produto não é recomendada por alterar a proporção inicial dos microrganismos. O final de cerveja será seco e muito bem atenuado, resultado do trabalho em conjunto desses diferentes microrganismos.

  • Características
    • Atenuação: 80 – 90%
    • Floculação: Média
    • Temperatura de fermentação: 18 – 30 °C
    • Tolerância ao etanol: Alta
  • Informações Extras

    Modo de usar:

    Equalizar a temperatura do sachê com a temperatura do mosto. Inocular o conteúdo do sachê diretamente no mosto oxigenado. Ideal para até 20 litros de mosto. A propagação não é recomendada pois pode alterar a proporção de cada componente. Armazenar de 4 a 8 °C. Nunca congelar.

     

    ATENÇÃO: ENVIO SOMENTE PARA LOCAIS ATENDIDOS DENTRO DO PRAZO MÁXIMO DE 5 DIAS!

    Obrigatoriamente se faz necessario a compra do gelo e caixa de isopor para transporte.

    Nos reservamos ao direito de cancelar seu pedido caso não atenda este pré-requisito, isto visa garantir que nosso cliente receba a mercadoria em perfeitas condições de uso.

     

    *imagem meramente ilustrativa

  • Especificações

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