Metabissulfito de Potássio – 100g

Metabissulfito de Potássio – 100g

O Metabissulfito de Potássio proporciona uma solução altamente eficaz para estabilização, conservação e controle microbiológico em diferentes aplicações industriais e laboratoriais. Seu uso confere aos processos uma redução significativa de oxidação, maior controle sobre flora indesejada e melhoria da durabilidade do produto final, agregando qualidade e confiabilidade aos resultados.

Esse reagente, fórmula química K₂S₂O₅, encontra-se em forma de pó ou cristal branco, com odor característico e alta pureza (grau PA ou alimentício) — por exemplo, com teor mínimo de 90% e componente de SO₂ relevante. Ele é amplamente empregado em enologia para sulfitagem de vinhos e mostos, em cervejaria para estabilização de mostos ou clarificação, bem como em tratamento de água, indústria alimentícia e outros segmentos onde antioxidantes ou agentes redutores são essenciais.

Se você busca um insumo técnico de confiança para elevar o padrão de seus produtos — seja na produção de cerveja artesanal, no processo de vinificação ou em aplicações industriais — o Metabissulfito de Potássio oferece o equilíbrio ideal entre performance e segurança. Com sua utilização correta, você assegura proteção contra oxidações, melhora a estabilidade sensorial e microbiológica e garante um produto final mais consistente e profissional.

Ficha Técnica:

Marca: Orange BW

Quantidade: 100g

Aplicação: Sulfitagem de vinhos e mostos, estabilização de cervejas, tratamento de água, indústria alimentícia, laboratório

Precauções: Armazenar em local seco e ventilado, evitar contato com ácidos e oxidantes, pode liberar SO₂ em condições inadequadas

Características:

- Notas funcionais de agente antioxidante e estabilizador

- Ajuda no controle de microflora indesejada e redução de oxidação

- Proporciona melhor estabilidade sensorial em produtos fermentados

- Versátil para múltiplas indústrias (vinificação, cervejaria, alimentos, tratamento)

- Produto técnico de elevada pureza e confiabilidade