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Extrato de malte seco (DME) - 1 kg
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Extrato de malte seco (DME) - 1 kg

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SKU: 31INCE018
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  • Descrição
    Extrato de malte seco (DME) - 1 kg
  • Características

    EXTRATO DE MALTE SECO

    ORIGEM

    Produzido a partir da hidrólise enzimática da cevada malteada e posteriormente desidratado em spray-dryer.

    GRAU ALIMENTÍCIO

    Ausência de substâncias tóxicas ou nocivas à saúde. Livre de organismos geneticamente modificados. 

    CONTÉM GLÚTEN

    Sim

    ASPECTO

    Pó fino a levemente granulado

    COR

    Creme a marrom

    EBC

    50,60

    ODOR / SABOR

     Característico de malte

    SUGESTÕES DE APLICAÇÃO PRODUTO

    Cervejas

    DOSAGEM

     12% = (aproximada-mente 11° Plato)

    APLICAÇÃO

    No início da etapa de Fervura

  • Informações Extras

    EXTRATO DE MALTE SECO

    ORIGEM

    Produzido a partir da hidrólise enzimática da cevada malteada e posteriormente desidratado em spray-dryer.

    GRAU ALIMENTÍCIO

    Ausência de substâncias tóxicas ou nocivas à saúde. Livre de organismos geneticamente modificados. 

    CONTÉM GLÚTEN

    Sim

    ASPECTO

    Pó fino a levemente granulado

    COR

    Creme a marrom

    EBC

    50,60

    ODOR / SABOR

     Característico de malte

    SUGESTÕES DE APLICAÇÃO PRODUTO

    Cervejas

    DOSAGEM

     12% = (aproximada-mente 11° Plato)

    APLICAÇÃO

    No início da etapa de Fervura

  • Especificações

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